Завантаження. Будь ласка, зачекайте...

Як правильно заморожувати та розморожувати продукти

Як правильно заморожувати продукти, щоб зберегти якомога більше корисних властивостей та не зіпсувати їх? Та правильно з...

Що таке цукор з точки зору науки про харчування і як наш організм з ним взаємодіє

Чим корисне чи шкідливе вживання цукру - наукове розуміння обмінних процесів.

На якій олії краще готувати їжу

Харчові жири та дія на них високих температур

Фреші: модно і корисно, а головне - правильно!

Вживати фреші не тільки модно, а дуже корисно. Проте користь під час вживання буде лише за тієї умови, якщо робити це п...

Декілька кулінарних порад на щодень

Для успішного приготування багатьох страв, навіть тих, які готуєте в будень, потрібно знати декілька дрібничок. У цій ст...

Новий рік 2016 - що готувати цього року?

Будь-яке зимове свято, а особливо Новий рік, не обходиться без запашних помаранчевих мандарин, салату «олів'є» та холодн...

Що таке трансжири і вчому їх небезпека

Медицина досить давно займається проблемою харчування і впливу на організм різних видів речовин. Це пов'язано з тим, що ...