Пропонуємо Вашій увазі млинці з вівсяного борошна
Млинці з вівсяного борошна виходять особливо смачними, досить тонкими і рум’яними. Такі млинці можна подавати з йогуртом, медом, сиром, фруктами, а також вони відмінно підходять і для фарширування.
Млинці з вівсяного борошна – інгредієнти
- Вівсяне борошно – 1 склянка.
- Молоко – 1,5 склянка.
- Яйце – 1 шт.
- Цукор – за смаком (ми додаємо 1 ст.л.).
- Сіль – щіпка.
- Олія – 1 ст.л.
Рецепт приготування млинців з вівсяного борошна
Яйце збийте за допомогою вилки з цукром і сіллю. Додайте вівсяну муку, влийте половину молока та ретельно перемішайте.
Додайте решту молока перемішайте і залиште отриману масу відпочити на 10 хвилин. За цей час тісто стане більш однорідним і густим.
Додайте в тісто олію та ще раз перемішайте.
Смажте млинці з вівсяного борошна на розпеченій сковороді, змащеній маслом, з двох сторін до золотистого кольору. Готово!
Смачного чаювання!
