Завантаження. Будь ласка, зачекайте...

Млинець – заміна для хліба

vivsianka-mlynec.jpg (141.83 Kb)

Млинці з вівсяних висівок, приготованих за цим рецептом, є надзвичайно смачні на незвичні. Їх можна їсти замість хліба, а також як повноцінну страву на сніданок, додаючи різноманітні начинки.

Млинець з вівсяних висівок – ідеальний сніданок, адже він надовго Вас насичує, а крім цього містить дуже багато клітковини, яка очищує Ваш кишківник.

Інгрідієнти на 1 млинець з вівсяних висівок:

  1. 3 ст.л. вівсяних висівок, можна замінити 1 ложку вівсяних висівок на лляні
  2. 1 яйце
  3. 2 чайні ложки кефіру 1%
  4. Розпушувач тіста – 0,5 чайної ложки
  5. Трішки солі
  6. Якщо Ви робите солодку начинку, тоді можна додати цукор або його замінник за смаком

Рецепт приготування млинців з висівок:

Спочатку потрібно взбити яйце, до нього ми додаємо 3 ст.л. вівсяних висівок , 2 чайні ложки кефіру, розпушувач тіста, сіль. Все це перемішуємо, щоб утворилась однорідна маса без комочків.

Далі потрібно розігріти сковорідку, змастити олією ( за допомогою кісточки) і тоді готову масу рівномірно розділити на сковорідці і проcмажити з двох сторін.

Начинка для солодкого млинця:

  1. Варення з сиром. Якщо начинити млинець сиром, змішаним з варенням (джемом), він цілком замінює тістечко.
  2. Банан з сиром. Несподіване, але вдале поєднання інгредієнтів для начинки млинця. Нарізану кільцями банан посипати тертим сиром.
  3. Домашній сир з яблуком.

Начинка для солоного млинця:

  1. Сир. Можна покласти на одну половину гарячого млинця і прикрити іншою.
  2. Курка з сиром і морквою. М'ясо, попередньо відварене, нарізати і викласти на млинець. Зверху - терта морква і тертий сир.
  3. Фарш і солодкий перець. Яловичий і курячий фарш обсмажити і викласти на млинець. Нарізати перець кільцями і викласти на фарш.
  4. Овочі. Можна використовувати помідор, огірок, авокадо або поекспериментувати з іншими овочами.
  5. Риба з голландським сиром. Відварну рибу і тертий сир викласти в млинець. Можна прикрасити салатом або кропом.
  6. Домашній сир із петрушкою та кропом.
Смачного!
Не забудьте підписатися на Наш канал:
Популярні статті