Броколі з сирно-часниковим соусом

Photo of author

By Ілона

brokoliz_sirno-chasnikovim_sousom

Цей рецепт підійде для того випадку, коли зовсім обмаль часу на приготування, але страва повинна бути вишуканою. Вся родзинка броколі – у поєднанні з сирно-часниковим соусом.

Про користь броколі для здорового харчування читайте тут.

Складники:

  • броколі – 1 шт.
  • сир знежирений – 200 г.
  • яйця – 2 шт.
  • часник – 1-2 зуб.
  • йогурт – 4 ст.л.
  • лимонний сік, сіль, перець – за смаком.

Детальніше про Питний режим.

Приготування:

  1. Броколі розібрати на суцвіття і добре промити. Відварити її в підсоленій воді – 10 хвилин.
  2. Сир розімнути з подушеним часником, додати йогурт, сіль і перець до смаку. Полити соусом броколі.
  3. Яйця зварити на твердо, розрізати на декілька частин і викласти зверху.

Читайте більше корисних рецептів на Сторінці здорового харчування.