Завантаження. Будь ласка, зачекайте...

Дієтичний курячий террін (Дюкан - атака)

kuryachii_terrin.jpg (20.42 Kb)

Приготуйте неймовірний дієтичний курячий террін. Рецепт підходить для дієти Дюкана. Шинку вибирайте пісну, молоко знежирене. Гірчицю за бажанням можна виключити. Подавайте з різними дієтичними соусами і свіжими овочами. Експериментуйте!

Дієтичний курячий террін - інгредієнти (6 порцій)

  • Куряче філе - 1 шт
  • Яйце куряче - 1 шт
  • Молоко - 1/2 склянки
  • Висівки - 2 ст. л
  • Часник - 1 зубчик
  • Гірчиця звичайна - 1 ч. л
  • Зелень - 1 пучок
  • Шинка - 60 г
  • Сіль морська за смаком
  • Перець чорний мелений за смаком

Рецепт приготування дієтичного курячого терріну

Розпочнемо приготування дієтичного курячого терріну. Для початку потрібно з курячого філе зняти шкіру, помити, обсушити, нарізати довільно та скласти в миску. Сюди ж додайте всі інгредієнти, крім шинки. Висівки для приготування використовуємо вівсяні.

Всі ці інгредієнти потрібно збити за допомогою блендера в однорідну масу. Тепер в отриману масу для дієтичного курячого терріну кладемо шинку, нарізану невеликим кубиком і добре перемішуємо.

Викладаємо масу в ємність для мультиварки (змащувати її не треба) і ставимо на режим "Випічка" на 40 хвилин. Також можна приготувати дієтичний курячий террін в духовці. Для цього перекладіть фарш в форму, злегка змащену маслом та випікайте при 180 градусах хвилин 30.

Готовому дієтичному курячому терріну дайте повністю охолонути, а потім сховайте в холодильник на ніч.

Нарізайте дієтичний курячий террін тонкиими скибочками і подавайте як закуску. Готово!

Смачного!

Не забудьте підписатися на Наш канал: