Інгредієнти:
Шашлички можна готувати не тільки влітку на вогнищі, а й взимку – в духовці. Гарна святкова страв припаде до душі вам та вашим гостям. Шашлик з курки виходить ніжним і соковитим завдяки смачному соусу. Від такої страви ще ніхто не відмовився, підійде воно і до святкового столу!
- 3 великих курячих філе.
- 60 мл. соєвого соусу (солоного).
- 1 ст.ложка оливкової олії.
- 1 ч.л. приправи для курки.
- 2-3 зубчики часнику.
- .
Рецепт приготування курячого шашличка:
Куряче філе миємо, просушуємо і нарізаємо кубиками, як для шашлику.
Робимо маринад: в глибокій тарілці змішуємо соєвий соус, оливкову олію, спеції і натираємо часник на середній тертці. Додаємо наш маринад до м’яса і даємо промаринуватися 1-3 години.
Одягаємо наші шашлички на дерев’яні шпажки, застеляємо деко фольгою і викладаємо на неї шашлики. Запікаємо в розігрітій до 180С духовці до готовності (близько 35 хвилин).
Подаємо з аджикою і листочками руколи.
