Завантаження. Будь ласка, зачекайте...

Закуска з кабачків та баклажанів

baklagany-1.jpg (177.4 Kb)

Приготувати в духовці закуску із кабачків та баклажанів можна дуже просто і швидко. Причому, з мінімальною кількістю олії і витратою за часом. Отже, страва виходить низькокалорійною, корисною і дієтичною.

Закуска з кабачків та баклажанів - інгредієнти

  • Кабачок - 2 шт
  • Баклажан - 2 шт
  • Часник - 4 зубчики
  • Олія - 2 ст. л
  • Сіль, перець чорний мелений за смаком
  • Кріп - 1 пучок

Детальніше про Питний режим.

Рецепт приготування закуски з кабачків та баклажанів

Розпочнемо приготування закуски з кабачків та баклажанів. Для початку кабачки помийте, обсушіть та поріжте кубиками розміром приблизно 1,5 см х 1,5 см.

Баклажани помийте, обсушіть та зріжте шкірку довгими смужками на відстані приблизно 1 см одна від одної. Потім поріжте баклажани такими ж шматочками, як і кабачки.

Порізані овочі для закуски з кабачків та баклажанів перекладіть в рукав для запікання, один кінець якого закріпіть ниткою або кліпсою. Додайте до овочів сіль, перець, олію, нарізаний кріп та пропущений через прес часник. Тепер перемішайте всі інгредієнти прямо в пакеті руками, щоб спеції рівномірно розподілилися.

Закрийте вільний кінець рукава (зав'яжіть ниткою або скріпіть кліпсою), перекладіть на деко, поставте в розігріту до 200 градусів духовку і запікайте закуску з кабачків та баклажанів приблизно 20 хвилин.

Смачного!

Не забудьте підписатися на Наш канал: