Незабаром в наші двері постукає новий 2016 рік Вогняної Мавпи. Значить, на нашому столі має бути присутнім символ цієї тварини. Все дуже просто – готуємо новорічний салат “Мавпочка”. Оформлення салату в першу чергу оцінять діти. Сам салат з куркою, сиром і яблуками, звичайно ж, дуже смачний і ніжний.
Салат “Мавпочка” практично відразу можна ставити на стіл, буквально дати настоятися півгодинки.
- Куряче філе – 2 шт.
- Яйця – 3 шт.
- Цибуля червона – 1 шт.
- Сир – 150 г.
- Яблука – 2 шт.
- Сметана – 3 ст.л.
- Гірчиця – 1 ст.л.
- Волоські горіхи – для прикраси.
- Маслини – для прикраси.
- Сіль до смаку.
- Перець чорний мелений – до смаку.
Читайте також Рукола: користь, шкода та вплив на організм та Користь листя салату для схуднення і травлення.
- Цибулю, яйця та куряче філе дрібно нарізати. .
- Яблуко натерти на грубій терці тертці. .
- Натерти 100 г сиру на грубій тертці. .
- Додати майонез, сіль, перець, за смаком. .
- Перемішати усі інгредієнти. .
- Викласти салат на тарілку, формуючи ложкою голову мавпи. .
- Подрібнити горіхи. .
- Натерти 50 г сиру на дрібній тертці. .
- Прикрасити салат. .
- Салат “Мавпочка” охолодити і подавати на стіл. .
