Салат з помідорів та ревеню – це не тільки смачно, але і корисною. Стебла ревеню мають приємний кислуватий смак і він справжня знахідка для тих, хто піклується про своє здоров’я, адже це просто вітамінний скарб. Запропонований рецепт дуже простий, але смак незвичайний. Красиво поданий і оформлений салат цілком може стати прикрасою будь-якого столу.
Салат з помідорів та ревеню – інгредієнти
- Помідори – 3-4 шт.
- Редька – 6 шт.
- Цибуля зелена – 1 пучок.
- Кріп – 1 пучок.
- Ревінь – 1-2 стеблини.
- Сіль, перець мелений за смаком.
- Сметана (10%) – 3-4 ст.л.
Читайте також Рукола: користь, шкода та вплив на організм та Користь листя салату для схуднення і травлення.
Рецепт приготування салату з помідорів і ревеню
Помідори обмийте, обсушіть та наріжте шматочками.
Ревінь обмийте, очистіть від шкірки, наріжте поперек волокон невеликими шматочками.
Цибулю і кріп для салату з помідорів та ревеню обмийте, обсушіть та подрібніть. Редьку помийте, обсушіть і також наріжте.
Змішайте всі підготовлені інгредієнти, посоліть за смаком, заправте сметаною та ретельно перемішайте.
Салат розкладіть порційно, посипте меленим перцем, прикрасьте зеленню і відразу подавайте на стіл. Готово!
Смачного!
. .
. .
