Завантаження. Будь ласка, зачекайте...

Салат з сирих кабачків з огірками та кукурудзою

salat_z_sirih_kabachkiv.jpg (66.75 Kb)

Салат з сирих кабачків з огірками та кукурудзою - це дуже смачно і корисно. Але не лякайтеся того, що кабачок буде свіжим, ми його трішки промаринуємо в соусі і Ви зовсім не відчуєте того, що він сирий. Запевняємо, що Ваші рідні не розгадають «таємний інгредієнт».

Салат з сирих кабачків з огірками та кукурудзою - інгредієнти

    Для салату

  • Листя салату - 1 пучок
  • Огірок - 200 г
  • Цибуля червона - 1 шт
  • Кукурудза консервована - 150 г
  • Кабачок молоденький - 200 г
  • Приправа для овочевих салатів (сушені трави) - 1 ч. л

    Для заправки

  • Оливкова олія - 3-4 ст. л
  • Сік лимона - 1-2 ст. л
  • Мед 1 ч. л
  • Гірчиця - 1 ч. л
  • Сіль, перець за смаком

Читайте також Рукола: користь, шкода та вплив на організм та Користь листя салату для схуднення і травлення.

Рецепт приготування салату з сирих кабачків з огірками і кукурудзою

Розпочнемо приготування салату з сирих кабачків з огірками і кукурудзою. Для початку огірки помийте, обсушіть, наріжте кружальцями завтовшки близько 2-3 мм.

Цибулю для салату з сирих кабачків з огірками і кукурудзою очистіть, помийте і наріжте кільцями або півкільцями. Кабачок помийте, обсушіть, поріжте кільцями або півкільцями товщиною близько 2 мм.

У великий салатник покладіть помиті і обсушені салатні листя, додайте нарізані овочі та кукурудзу.

Приготуємо заправку для салату з сирих кабачків з огірками і кукурудзою. Змішайте всі вказані інгредієнти для соусу, збийте виделкою, залиште на 10 хвилин.

Заправте салат з сирих кабачків з огірками і кукурудзою, акуратно перемішайте, посипте сушеними травами та залишіть на 15 хвилин, аби всі овочі промаринувалися. Коли час мине подавайте до столу.

Смачного!

Не забудьте підписатися на Наш канал: