Теплий гречаний салат з овочами – салат нашвидкуруч. Чудово підійде для тих, хто слідкує за своєю фігурою, дотримується гречаної дієти чи здорового харчування. Готується насправді швидко і є дуже ситною та корисною стравою. Готуйте зі Сторінкою здорового харчування.
- гречана крупа – 40 г.
- огірок свіжий – 1 шт.
- помідор свіжий – 2 шт.
- зелений салат або рукола – 20 г.
- сік лимона, сіль, перець, оливкова олія – за смаком.
- часник для запаху – 1 зуб.
Складники для теплого гречаного салату:
Читайте також Рукола: користь, шкода та вплив на організм та Користь листя салату для схуднення і травлення.
- Зварити гречку. Але крупа має бути розсипчастою, тому під час варіння краще її не перемішувати. .
- Овочі порізати на кубики, додати пошматовані листя салату чи руколи, додати сіль, перець, вдусути часник (за бажанням), приправити соком лимона. .
- З’єднати гречку та “овочевий салат”, за бажанням ще можна збризнути оливковою олією.
