Домашня куряча ковбаса

Є безліч рецептів приготування домашньої ковбаси, сьогодні пропонуємо один з найпростіших рецептів домашньої курячої ковбаси.

Складники для приготування домашньої курячої ковбаси:

• куряче філе – 500 г.
• молоко 1%- 200 мл.
• білки – 2 шт.
• часник – 4 зуб.
• орегано – щіпка.
• сіль, перець – за смаком.

Детальніше про Питний режим.

Також актуальною є Середземноморська дієта: 10 кроків

. .

. .

Приготування домашньої курячої ковбаси:

1. Куряче філе порізати і змолоти в блендері разом з часником, влити молоко і продовжувати збивати, додаючи по одному білки і спеції.
2. Фарш викласти на фольгу, сформувавши ковбаску, краї завернути так, як у цукерків. Покласти ковбаску в целофановий пакет і зав’язати, для впевненості можна зверху ще в один пакет.
3. Варити курячу ковбасу 30 хвилин на повільному вогні. Остудити у фользі, аж тоді можна розгорнути і різати.

. .

. .