Завантаження. Будь ласка, зачекайте...

Рулетик з шинки, грибів і шпинату

ruletik_z_gribiv_shpinatu.jpg (62.54 Kb)

Рецепт рулету з шинки, грибів і шпинату

Грибний рулетик зі шпинатом, грибами в шинці – це смачний та поживний сніданок, що містить лише 70 калорій, а також малу кількість вуглеводів, дає тривале відчуття насичення. Рулетик ідеально смакуватиме з різноманітними овочами. Страва також сподобається дітям.

Рулет з шинки, грибів і шпинату варто рекомендувати дітям, вагітним, особам, що намагаються схуднути та дотримуються низько вуглеводної дієти, а також хворим на цукровий діабет.

Поживна цінність

Одна порція містить:

  • 70 калорій.
  • 4,5 г жиру загалом, що включає 1,5 г насичених жирних кислот (жиру); 125 мг холестерину.
  • 180 мг натрію, 135 мг калію.
  • 1 г вуглеводів; з нього 0 г цукру.
  • 0 г клітковини.
  • 7 г білків.

Порція – 1 формочка, корзинка, рулетик

Рецепт характеристики:

  • Час запікання 20 хв.
  • Загальний час приготування 25 хв.
  • Рецепт на 8 порцій.
  • Сніданок.
  • Без глютену.
  • Мало солі (натрію).
  • Рецепт для дітей.
  • Можна при цукровому діабеті.
  • Можна вагітним.
  • Низько калорійне.

Компоненти (інгредієнти)

  • 8 скибок шинки.
  • 2 ч.л. оливкової олії.
  • ½ склянки порізаних грибів печериць.
  • 1 склянку порізаного шпинату.
  • 5 курячих яєць.
  • ⅛ ч.л. меленого чорного перцю.
  • ⅓ склянки натертого твердого сиру з низьким вмістом жиру.

Приготування (Покрокова інструкція):

Крок 1

Розігрійте духовку до 180ᵒС. Змажте формочки жиром для випікання.

Крок 2

Розподіліть шинку в 8 формочок. Притисніть, втрамбуйте столовою ложкою вміст кожної формочки.

Крок 3

Розігрійте оливкову олію на сковорідці з антипригарним покриттям. Приготуйте гриби протягом 3 хвилин. Додайте шпинат та готуйте ще 3 хвилини. Відставте грибно-шпинатне соте збоку.

Крок 4

В миску розбийте яйця та додайте шпинат, гриби, перець та сир ( можна й без сиру ).

Крок 5

Обережно заповніть формочки з шинки.

Крок 6

Випікайте протягом 20-22 хвилин, допоки яйця не зготуються повністю.

Поради

Особи, що мають целіакію або непереносимість глютену можуть вживати дану їжу.

Охолоджені рулетки можна зберігати в холодильнику 1-2 дні. Проте страву краще їсти свіжо приготованою.

Рулетики зручно випікати, використовуючи спеціальні формочки, як під кексики, мафіни. Рецепт розрахований на 8 індивідуальні порції.

Листя шпинату можна замінити на купусту кале.

Скибки шинки можна замінити скибками філе лосося чи сьомги.

. . .

. . .

Не забудьте підписатися на Наш канал:


Випадкова стаття
...
...