Французький тарт з черешнями та сиром урізноманітнить ваш літній раціон.
Рецепт неймовірної смакоти для тих, хто намагається схуднути! Краще їсти – корисні солодощі!
Час приготування: 1 година
На 8 порцій (форма 28 см)
Калорійність на порцію: 160 калорій
Інгредієнти для Черешневого тарту:
- Сир низької жирності – 250 г.
- Добре стигла черешня – 350 г.
- Мед-70 г.
- Яєчні білки – 3 шт.
- Вівсяні пластівці – 200 г.
- Вода – 8 ст.л .
- Оливкова олія.
Дивіться відео-рецепти на нашому каналі:
Приготування Черешневого тарту:
- Спершу потрібно приготувати основу тарту. Для цього слід перемолоти вівсяні пластівці в кавомолці. Змішати їх в мисці з двома яєчними білками і водою. У нас вийшло еластичне тісто для тарту.
- Залишаємо тісто на 10 хвилин, щоб вівсянка трохи набухла.
- Після цього – викладаємо тісто у форму для випічки, злегка змащену оливковою олією. Акуратно розрівнюємо нашу основу для тарту, формуємо бортики.
- Проколюємо по всьому виделкою, щоб не утворювалися бульбашки, і ставимо в попередньо розігріту до 175 ° С духовку на 15 хвилин.
- Поки основа тарту випікається, розтоплюємо мед. Це можна зробити, наприклад, в мікрохвильовці.
- Черешню змішуємо з половиною меду.
- В окремому посуді змішуємо решту меду з яєчним білком і сиром.
- Готову основу злегка остудити, викласти на неї сирну масу, рівномірно її розподілити. Зверху акуратно викласти вишню. Поставити тарт в духовку, випікати близько півгодини.
Смачного!
. .
. .
Ще більше корисних рецептів на cторінці здорового харчування! (MedFond.com)
