Черешневий тарт з дієтичною сирною начинкою

Photo of author

By Ольга

chereshnevyy_tart

Французький тарт з черешнями та сиром урізноманітнить ваш літній раціон.

Рецепт неймовірної смакоти для тих, хто намагається схуднути! Краще їсти – корисні солодощі!

Час приготування: 1 година

На 8 порцій (форма 28 см)

Калорійність на порцію: 160 калорій

Інгредієнти для Черешневого тарту:

  • Сир низької жирності – 250 г.
  • Добре стигла черешня – 350 г.
  • Мед-70 г.
  • Яєчні білки – 3 шт.
  • Вівсяні пластівці – 200 г.
  • Вода – 8 ст.л .
  • Оливкова олія.

Дивіться відео-рецепти на нашому каналі:

Приготування Черешневого тарту:

  1. Спершу потрібно приготувати основу тарту. Для цього слід перемолоти вівсяні пластівці в кавомолці. Змішати їх в мисці з двома яєчними білками і водою. У нас вийшло еластичне тісто для тарту.
  2. Залишаємо тісто на 10 хвилин, щоб вівсянка трохи набухла.
  3. Після цього – викладаємо тісто у форму для випічки, злегка змащену оливковою олією. Акуратно розрівнюємо нашу основу для тарту, формуємо бортики.
  4. Проколюємо по всьому виделкою, щоб не утворювалися бульбашки, і ставимо в попередньо розігріту до 175 ° С духовку на 15 хвилин.
  5. Поки основа тарту випікається, розтоплюємо мед. Це можна зробити, наприклад, в мікрохвильовці.
  6. Черешню змішуємо з половиною меду.
  7. В окремому посуді змішуємо решту меду з яєчним білком і сиром.
  8. Готову основу злегка остудити, викласти на неї сирну масу, рівномірно її розподілити. Зверху акуратно викласти вишню. Поставити тарт в духовку, випікати близько півгодини.

Смачного!

. .


. .

Ще більше корисних рецептів на cторінці здорового харчування! (MedFond.com)