Приготуємо неймовірно смачнийцільнозерновий пиріг з кокосовою стружкою
Сьогодні ми поекспериментуємо і приготуємо пиріг з цільнозернового і житнього борошна з додаванням житніх висівок і кокосової стружки. Не бійтеся, що ці інгредієнти не будуть поєднуватися і випічка не вдасться. Пиріг вийде чудовим, а рецепт буде занесений в улюблені сімейні страви.
Цільнозерновий пиріг з кокосовою стружкою – інгредієнти
- Молоко – 250 мл.
- Яйця курячі – 2 шт.
- Сметана – 3 ст.л.
- Олія – 2 ст.л.
- Борошно пшеничне цільнозернове – 250 г.
- Борошно житнє – 150 г.
- Висівки житні – 5 ст.л.
- Цукор – 200 г.
- Розпушувач – 1 пакетик (10 г).
- Кокосова стружка – 80-100 г.
. .
. .
Приготування цільнозернового пирога з кокосовою стружкою
Розпочнемо приготування цільнозернового пирога з кокосовою стружкою. Молоко і сметану кімнатної температури, яйця та олію гарненько перемішуємо. Для цього рецепту ми використаємо гарбузову олію, бо вона надає дуже приємний аромат гарбузового насіння випічці.
В отриману суміш додаємо всі інші інгредієнти і ретельно перемішуємо. Отриману основу для цільнозернового пирога з кокосовою стружкою перекладаємо в форму для запікання. Якщо використовується скляна, металева або керамічна форма, то її необхідно змастити маслом. Ми для випічки використовуємо силіконову форму і вона змащуються маслом тільки один раз – при першому використанні.
Відправляємо форму з тістом в розігріту духовку і випікаємо до готовності. Оскільки духовки у всіх різні, то час приготування може відрізнятися. Приблизно цільнозерновий пиріг з кокосовою стружкою випікається 40 хвилин при температурі 180 градусів. Готовий пиріг дістаємо з духовки і даємо трохи охолонути.
Смачного! Їжте кокосовий пиріг із задоволенням і будьте здорові!
. .
. .
