Вівсяний пиріг з абрикосами – це незвичайний, розсипчастий і такий смачний десерт.
Сьогодні хочемо розповісти Вам рецепт незвичайного вівсяного пирога з абрикосами. До речі, цей вівсяний пиріг можна приготувати з яблуками, вишнями, персиками і т.д. Встояти від такого десерту не під силу! Особливо, коли Ви усвідомлюєте, що десерт приготовлений зі звичайної вівсянки, а отже є не таким калорійним як здається.
Вівсяний пиріг з абрикосами – інгредієнти
- Сир – 100 г.
- Вівсянка швидкого приготування – 100 г.
- Цукор – ¼ склянки.
- Борошно – ¼ склянки.
- Олія – 4 ст.л.
- Розпушувач для тіста – 1 ч.л.
- Абрикоси – 300 г.
Рецепт приготування вівсяного пирога з абрикосами
Приступимо до приготування вівсяного пирога з абрикосами. Вівсяні пластівці швидкого приготування висипте в блендер і подрібніть. Подрібнені вівсяні пластівці з’єднайте з цукром, борошном та розпушувачем. В отриману масу додайте сир і олію.
Якщо тісто для вівсяного пирога з абрикосами все ще дуже розсипчасте, то додайте пару столових ложок холодної води. Тісто повинно легко ліпитися в руках.
Приблизно 2/3 тіста для вівсяного пирога з абрикосами викладіть у форму, застелену пергаментом, гарненько притисніть руками. Зверху викладіть половинки абрикосів. А тісто, що залишилося розкришіть зверху на абрикоси.
Випікайте вівсяний пиріг з абрикосами при температурі 190-200 градусів приблизно 30 хвилин.
Готовий пиріг охолодіть, а потім поріжте на шматочки та подавайте до столу.
Смачного!
