Вівсяний пиріг з абрикосами

Photo of author

By samoylovych

Вівсяний пиріг з абрикосами – це незвичайний, розсипчастий і такий смачний десерт.

vivsyanii_pirig_z_abrikosami

Сьогодні хочемо розповісти Вам рецепт незвичайного вівсяного пирога з абрикосами. До речі, цей вівсяний пиріг можна приготувати з яблуками, вишнями, персиками і т.д. Встояти від такого десерту не під силу! Особливо, коли Ви усвідомлюєте, що десерт приготовлений зі звичайної вівсянки, а отже є не таким калорійним як здається.

Вівсяний пиріг з абрикосами – інгредієнти

  • Сир – 100 г.
  • Вівсянка швидкого приготування – 100 г.
  • Цукор – ¼ склянки.
  • Борошно – ¼ склянки.
  • Олія – 4 ст.л.
  • Розпушувач для тіста – 1 ч.л.
  • Абрикоси – 300 г.

Рецепт приготування вівсяного пирога з абрикосами

Приступимо до приготування вівсяного пирога з абрикосами. Вівсяні пластівці швидкого приготування висипте в блендер і подрібніть. Подрібнені вівсяні пластівці з’єднайте з цукром, борошном та розпушувачем. В отриману масу додайте сир і олію.

Якщо тісто для вівсяного пирога з абрикосами все ще дуже розсипчасте, то додайте пару столових ложок холодної води. Тісто повинно легко ліпитися в руках.

Приблизно 2/3 тіста для вівсяного пирога з абрикосами викладіть у форму, застелену пергаментом, гарненько притисніть руками. Зверху викладіть половинки абрикосів. А тісто, що залишилося розкришіть зверху на абрикоси.

Випікайте вівсяний пиріг з абрикосами при температурі 190-200 градусів приблизно 30 хвилин.

Готовий пиріг охолодіть, а потім поріжте на шматочки та подавайте до столу.

Смачного!