Запечені помідори з яйцем
Завантаження. Будь ласка, зачекайте...

Запечені помідори з яйцем

zapecheni_pomidori_z_yaicem.jpg (76.12 Kb)

Рецепт запечених помідорів з яйцем

Почни свій ранок з чудового та корисного сніданку, що міститиме яйце запечене в помідорі. Ситна страва, що має лише 130 калорій, та містить білки, складні вуглеводи, клітковину, вітаміни та мінерали.

Яйця запечені в помідорі - це здоровий та бюджетний сніданок, що прийде до смаку дітям та дорослим. Також страва підійде вагітним, особам з непереносимістю глютену, хворим на цукровий діабет, а також особам, що намагаються схуднути з-за допомогою низько вуглеводної дієти.

Поживна цінність

Одна порція містить:

  • 130 калорій.
  • 7 г жиру загалом, що включає 2,5 г насичених жирних кислот (жиру); 195 мг холестерину.
  • 200 мг натрію, 440 мг калію, 170 мг фосфору.
  • 7 г вуглеводів; з нього 4 г цукру.
  • 2 г клітковини.
  • 10 г білків.

Порція – 1 помідор

Співвідношення основних харчових груп

  • 1 частина некрохмальвмісні овочі.
  • 1 частина нежирного м’яса.
  • 1 частина жиру.

Рецепт характеристики:

  • Час запікання 20 хв.
  • Загальний час приготування 40 хв.
  • Рецепт на 4 порції.
  • Сніданок.
  • Без глютену.
  • Багато клітковини.
  • Мало солі (натрію).
  • Страва для дітей.
  • Можна при цукровому діабеті.
  • Можна вагітним.
  • Низько калорійне.
  • Без глютену.
  • Вегетаріанське.

Компоненти ( інгредієнти )

  • 4 великі помідори.
  • ½ ч.л. меленого чорного перцю.
  • ½ ч.л. суміші подріблених сухих трав ( базилік, розмарин та ін. ).
  • 4 курячих яєць.
  • 2 ч.л. натертого сиру Пармезан з низьким вмістом жиру.
  • 2 скибки бекону, поризаного кубиками.

Приготування ( Покрокова інструкція ):

Крок 1

Розігрійте духовку до 180ᵒС. Вкрийте деко папером для випічки та змажте жиром.

Крок 2

Відріжте верхівку помідора, ложкою виберіть м’яку частину та насіння. Таким чином отримаєте 4 оболонки помідору, що є своєрідними формочками для запікання.

Крок 3

Вилийте яйце в кожний помідор, додайте перцю та приправ з трав, нарізаного бекону. Запікайте помідори 20 – 30 хвилин. За 5 хвилин до закінчення витягніть та зверху додайте сиру.

Поради

Особи, що мають целіакію або непереносимість глютен можуть вживати дану їжу.

Запечені помідори краще їсти свіжо приготованим.

Не забудьте підписатися на Наш канал: