Рецепт Курячого салату з арахісовим соусом
Курячий салат з арахісовий соус містить багато корисних та поживних речовин, що відповідає правилам здорового харчування та підходить, навіть, вагітних жінкам. Курячий салат з арахісовим соусом – поживний й легкий обід, що легко приготувати, ви можете взяти з собою на роботу, в дорогу чи спакувати дитині до школи. Рецепт курячого салату з арахісовим соусом повинен вразити й дорослих й дітей.
Поживна цінність Курячого салату з арахісовим соусом
Одна порція містить:
- 521 калорію
- 26 г жиру загалом, 2.6 г насичені жири, 54 мг холестерину ( холестеролу )
- 485 мг натрію
- 1853 мг калію
- 43.8 г вуглеводів, 11.1 г клітковини, 18 г цукру
- 34 г білків
- 21990 МО (IU) вітаміну А
- 35 мг вітаміну С
- 510 мкг фолієвої кислоти ( фолату )
- 262 мг кальцію
- 10 мг заліза
- 150 мг магнію
- 10 г доданого цукру
Рецепт розрахований на 4 порції
1 порція – 2 роли в салаті
Рецепт характеристики:
- Час приготування 40 хв
- Рецепт розраховано на 4 порції
- Без молока та молочних продуктів
- Корисно для здоров’я кісток
- Підходить для програми здорового старіння
- Можна вагітним
- Підходить для осіб з високим артеріальним тиском
- Багато клітковини
- Мало натрію
- Без яєць
- Можна при цукровому діабеті
- Зміцнює імунітет
- Корисно для серця
- Високий вміст кальцію
- Низькокалорійна страва
Компоненти ( інгредієнти )
- ¼ арахісового масла
- 2 ст.л. соєвого соусу з низьким вмістом солі
- 2 ст. л. меду
- 2 ст.л. води
- 2 ч.л. кунжутної олії
- 2 ч.л. оливкової олії
- 3 зелені цибулини, окремо нарізати зелену та білу частину
- 1 гострий перець дрібно порізаний ( 2 ч.л. )
- 1 ч.л. дрібно порізаного імбиру
- 2 ч.л. подрібнений часник
- 500 г курячого філе ( грудина )
- 1 склянка порізаної кубиками ріпи
- 16 листків салату латук
- 1 склянка приготованого коричневого рису
- 1 склянка тонко нарізаного огірка
- ½ склянки кінзи
- Порізати лайм на скибки
Приготування ( Покрокова інструкція ):
Крок 1
Розмішати в мисці арахісове масло, соєвий соус, мед, воду, кунжутну олію.
Крок 2
Розігріти оливкову олію на великій сковорідці з антипригарним покриттям на середньому вогні. Додати білу частину цибулі, ріпу, імбир, часник. Готувати до розм’якшення, приблизно 2 хвилини. Додати курку. Готувати до 4 хв, ретельно перемішуючи.
Крок 3
Додати арахісовий соус до курки, готувати 3 хв до загуснення соусу. Забрати з вогню. Додати зелену цибулю.
Крок 4
З двох листків латуку зроби «мисочку». Викласти в середину: приготований коричневий рис, приготовану курку, огірок, перець, кінзу. Сервіруйте з лаймом.
Щоб правильно зрозуміти: чи дійсно треба худнути, нам варто вирахувати свій Індекс маси тіла.
Детальний план меню на тиждень, якщо твоя мета є схуднути.
Меню на 7 днів, щоб схуднути, по 2000 калорій щоденно
Оскільки власне така кількість енергії та поживних речовин в цьому тижневому плані харчування дозволить тобі легше перейти на здорове харчування.
