Рецепт Пасти зі шпинатом та артишоком
Урізноманітнити обід можна за допомогою нового рецепту пасти зі шпинатом та артишоком. Страва має 371 калорію. Паста за рахунок великого вмісту клітковини, білку з жиром дає тривале відчуття насиченості, відповідно вам не захочеться швидко їсти. Страва відповідає правилам здорового харчування, містить велику кількість поживних речовин, вітамінів та мікроелементів. Паста зі шпинатом та артишоком можна взяти з собою на роботу чи в дорогу.
Поживна цінність Пасти зі шпинатом та артишоком
Одна порція містить:
- 371 калорій
- 9.1 г жиру загалом, 4.4 г насичених жирів, 26 мг холестерину ( холестеролу).
- 550 мг натрію.
- 397 мг калію.
- 56.1 г вуглеводів, 7.9 г клітковини, 6 г цукру.
- 16.6 г білку
- 2827 МО (IU) вітаміну А.
- 17 мг вітаміну С
- 9 мкг фолієвої кислоти ( фолату ).
- 240 мг кальцію.
- 3 мг залізу.
- 37 мг магнію.
Порція – 1⅓ склянки
Співвідношення основних харчових груп
- 3 частини крохмалю
- 1 ½ овочі
- 1 жиру
- ½ білку з великим вмістом жиру.
Рецепт характеристики:
- Загальний час приготування 20 хвилин.
- Рецепт розрахований на 4 порції.
- Без яєць.
- Без сої.
- Підходить для програм здорового харчування.
- Великий вміст кальцію.
- Низькокалорійна страва.
- Без горіхів.
- Корисний для здоров’я кісток.
- Покращує імунітет.
- Багато клітковини.
- Вегетаріанська страва
Компоненти ( інгредієнти )
- 230 г пасти спіралеподібної цільнозернової.
- 150 г ( пакет ) шпинату, порізаного.
- 120 г домашнього сиру з низьким вмістом жирів.
- ¾ склянки молока з низьким вмістом жиру.
- ½ натертого твердого сиру пармезан.
- 2 ч.л. часникового порошку.
- ¼ ч.л. меленого перцю.
- 1 банка ( 400 г ) артишоку, промитого, висушеного та порізаного.
Приготування ( Покрокова інструкція ):
Крок 1
Підігрій до кипіння воду в великій каструлі. Приготуй пасту згідно інструкції на упаковці. Приготовану пасту промий та просуши.
Крок 2
Змішай шпинат з 1 ст.л. води та туши на середньому вогні десь 2 хвилини, періодично перемішуючи. Переклади до каструлі, додай сир та молоко, підігрій допоки сир не розтане. Додай пармезан, часниковий порошок і перець, готуй до появи бульбашок. Рідина в суміші має максимально випаруватися. Додай артишоки, та згодом й пасту. Перемішуючи, підігрій всю страву. Виклавши пасту зі шпинатом і артишоком під соусом, її можна прикрасити потертим сиром Пармезаном зверху.
Поради
Страву можна взяти з собою на роботу.
Пасту можна зберігати до 2 днів в холодильнику.
Щоб правильно зрозуміти: чи дійсно треба худнути, нам варто вирахувати свій Індекс маси тіла.
Детальний план меню на тиждень, якщо твоя мета є схуднути.
Меню на 7 днів, щоб схуднути, по 2000 калорій щоденно
Оскільки власне така кількість енергії та поживних речовин в цьому тижневому плані харчування дозволить тобі легше перейти на здорове харчування.
