Приготуйте на сніданок смачні та ніжні оладки з чорницями
Надзвичайно ароматні і чудові оладки з чорницями піднімуть настрій на весь день. Впевнені, що запах з кухні сам собою розбудить дітей і чоловіка. Ідеально подавати такі оладки гарячими з холодним молоком або теплим чаєм.
Оладки з чорницями – інгредієнти
- Кефір – 220 мл.
- Борошно – 1 склянка.
- Яйце – 1 шт.
- Цукор за смаком.
- Сіль – 1 щіпка.
- Сода – ½ ч.л.
- Розпушувач для тіста – 1 ч.л.
- Олія в тісто 3 ст.л., + трохи для обсмажування.
- Чорниця – 1/3 склянки.
Рецепт приготування оладок з чорницями
Приступимо до приготування оладок з чорницями. Для початку кефір злегка підігрійте, щоб він став теплим. Додайте в нього сіль, цукор, олію і яйце, збийте виделкою до однорідної консистенції.
Чорницю промийте, обсушіть і висипте в тісто для оладок з чорницями.
Борошно з’єднайте з содою і розпушувачем для тіста, ретельно перемішайте, висипте в основну масу та швидко ще раз перемішайте. Ось і готове тісто для оладок з чорницями.
На розігріту сковорідку налийте трохи олії, викладіть приблизно по столовій ложці тіста для оладок з чорницями, надаючи їм округлу форму. Обсмажуйте оладки з двох сторін на середньому вогні до готовності.
Готові оладки з чорницею подавайте зі сметаною або варенням.
Смачного!
