Смачне брауні без випічки – вітаміни, користь і нічого зайвого. Таке брауні складається з фініків, какао, меленого мигдалю та подрібнених горіхів, таки собі смачний енергетичний батончик. Готується така смакота просто та дуже швидко.
Також пропонуємо до вашої уваги рецепт шоколадних мафінів.
Брауні без випічки – інгредієнти
- Фініки без кісточки – 300 г.
- Мигдаль мелений (або фундук) – 180 г.
- Горіхи січені (будь-які) – 130 г.
- Какао – 80 г.
- Сіль – щіпка.
Для глазурі:
- Какао – 20 г.
- Арахісова паста – 80 г.
- Кленовий сироп – 3 ст.л.
Цікавий рецепт Корнуельського пирога читайте тут.
Брауні без випічки – рецепт приготування
Фініки заливаємо окропом, залишаємо на 20 хвилин. Відціджуємо, збиваємо фініки блендером, , додаємо мелений мигдаль, сіль, какао, добре вимішуємо. В кінці додаємо січені горіхи, ще раз вимішуємо.
Викладаємо масу у форму (21х14), застелену пергаментом, вирівнюємо, ставимо в холодильник на 1 годину.
Готуємо глазур
Какао, арахісову пасту і сироп, вимішуємо до однорідності. Виймаємо брауні з холодильника, наносимо глазур.
Нарізуємо брауні невеличкими шматочками, прикрашаємо свіжими фруктами, горіхами…
Більше цікавої випічки тортів та пляцків…
Смачного!
