Оладки з чорницями

Photo of author

By samoylovych

Приготуйте на сніданок смачні та ніжні оладки з чорницями

oladki_z_chornicyami

Надзвичайно ароматні і чудові оладки з чорницями піднімуть настрій на весь день. Впевнені, що запах з кухні сам собою розбудить дітей і чоловіка. Ідеально подавати такі оладки гарячими з холодним молоком або теплим чаєм.

Оладки з чорницями – інгредієнти

  • Кефір – 220 мл.
  • Борошно – 1 склянка.
  • Яйце – 1 шт.
  • Цукор за смаком.
  • Сіль – 1 щіпка.
  • Сода – ½ ч.л.
  • Розпушувач для тіста – 1 ч.л.
  • Олія в тісто 3 ст.л., + трохи для обсмажування.
  • Чорниця – 1/3 склянки.

Рецепт приготування оладок з чорницями

Приступимо до приготування оладок з чорницями. Для початку кефір злегка підігрійте, щоб він став теплим. Додайте в нього сіль, цукор, олію і яйце, збийте виделкою до однорідної консистенції.

Чорницю промийте, обсушіть і висипте в тісто для оладок з чорницями.

Борошно з’єднайте з содою і розпушувачем для тіста, ретельно перемішайте, висипте в основну масу та швидко ще раз перемішайте. Ось і готове тісто для оладок з чорницями.

На розігріту сковорідку налийте трохи олії, викладіть приблизно по столовій ложці тіста для оладок з чорницями, надаючи їм округлу форму. Обсмажуйте оладки з двох сторін на середньому вогні до готовності.

Готові оладки з чорницею подавайте зі сметаною або варенням.

Смачного!