Сирна запіканка з нектарином і яблуком

Дуже смачна, ніжна і корисна сирна запіканка з нектарином та яблуком! Чимось така запіканка нагадує сирне суфле. І головне, у ній максимум білка, але мінімум калорій, завдяки додаванню цільнозернового борошна. А соковитості надасть екзотичний нектарин.

Сирна запіканка з нектарином та яблуком - інгредієнти

• Борошно цільнозернове - 2 ст.л.
• Цукор - 1 ст.л.
• Яблуко - 1 шт.
• Нектарин - 1 шт.
• Сир - 500 г.
• Яйця курячі - 2 шт.

Рецепт приготування сирної запіканки з нектарином та яблуком

Приступимо до приготування сирної запіканки з нектарином та яблуком. Для початку замісимо тісто. Для цього потрібно збити в блендері всі інгредієнти, крім фруктів. Краще зробити це в такій послідовності: яйця, сир, цукор, борошно. Ось і готове тісто.

Фрукти для сирної запіканки з нектарином та яблуком помити, обсушити та нарізати скибочками.

Приступаємо до випікання сирної запіканки з нектарином та яблуками. Звичайну форму для випікання змажте маслом і присипте борошном. Вилийте половину сирної маси та викладіть зверху половину фруктів. Потім знову масу і зверху фрукти.

Випікайте сирну запіканку з нектарином та яблуками при 180 градусів, 30-40 хвилин. При готовності скоринка запіканки повинна бути рум'яна. Готово, пригощайтеся!

Смачного!