Іноді хочеться потішити себе оригінальною і в той же момент простою стравою, щоб недовго стояти біля плити і отримати чудовий результат. Курячі котлети з капустою готуються швидко і не вимагають від жінки особливих кулінарних умінь.
Складники:
- куряча грудка – 1 кг .
- капуста білокачанна – 250 г.
- цибуля – 1 шт.
- часник – 1 зубець.
- яйце – 1 шт.
- панірувальні сухарі – 0,5 скл.
- спеції (сіль, перець, паприка тощо).
. .
Приготування:
- Куряче м’ясо порізати на шматки та перемолоти на м’ясорубці.
- Сиру капусту теж перемолоти на м’ясорубці, видавити з неї зайвий сік та додати до курятини.
- Цибулю потерти на найдрібнішій тертці, часник пропустити через часникодавку. Додати до капусти і м’яса.
- До перемелених складників додати яйце та спеції, все перемішати.
- Деко застелити пергаментом, змазати олією, та викласти сформовані котлети, вмочивши з обох боків у сухарях.
- Випікати котлети в розігрітій духовці при температурі 200С приблизно по 10 хвилин з кожної сторони.
. .
. .
