Лаваш на мангалі – це чудове доповнення до столу під час пікніку
В якості закуски на природі можна приготувати хрусткий та смачний лаваш на мангалі з соковитою начинкою. До речі, його можна приготувати і вдома. Для цього можна використовувати сковороду або духовку. Ну, а в якості начинки, до вже запропонованих продуктів, можна додати гриби, овочі або відварену курку. Фантазуйте!
Лаваш на мангалі – інгредієнти
- Лаваш тонкий – 4 листа.
- Сир – 400 г.
- Петрушка, кріп, кінза – по 1 пучку.
- Помідор 2 шт.
- Сіль, перець за смаком.
Детальніше про Питний режим.
. .
Також актуальною є Середземноморська дієта: 10 кроків
. .
. .
Рецепт приготування лаваша на мангалі
Приступимо до приготування лаваша на мангалі. Для початку приготуємо начинку. Сир натріть на крупній тертці.
Зелень для лаваша на мангалі вимийте під проточною водою, обсушіть, дрібно наріжте і додайте до сиру. Посоліть, поперчіть та ретельно перемішайте.
Помідори для лаваша на мангалі вимийте, обсушіть та наріжте кружальцями.
Формуємо наш лаваш. Кожен лист лаваша розріжте навпіл, покладіть грудку сиру з зеленню, зверху помідор і загорніть у вигляді конвертика.
Покладіть лаваш на решітку і смажте на вугіллі по 2-3 хвилини з обох сторін.
Ось і готовий лаваш на мангалі!
Смачного!
