Приготуйте незвичайне та неймовірне морквяне печиво з родзинками
Сьогодні представляємо Вашій увазі рецепт смачного і цікавого, а найголовніше, корисного морквяного печива з родзинками. Так, не повірите, печиво може бути корисним і дієтичним. І головне, воно не містить ні грама жиру, ні цукру, ні пшеничного борошна. І ще одне – чим солодша морквина, тим смачніші вийдуть Ваші коржики.
Морквяне печиво з родзинками – інгредієнти
- Морква – 100-120 г.
- Цедра 1/2 апельсина.
- Цукрозамінник за смаком (можна і без нього).
- Вівсяне борошно – 50 г.
- Білок – 1 шт.
- Сода – на кінчику ножа.
- Оцет для гасіння соди – 0,5-1 ч.л.
- Родзинки – 30 г.
Рецепт приготування морквяного печива з родзинками
Приступимо до приготування морквяного печива з родзинками. Моркву почистіть та помийте. Потріть її на дрібній тертці або подрібніть за допомогою блендера. На дрібній тертці потріть також апельсинову цедру.
Додайте в отриману масу для морквяного печива з родзинками, яєчний білок, замінник цукру, соду, гашену в оцті та борошно. Перемішайте і додайте розпарені родзинки.
Вологими руками з отриманої маси сформуйте морквяне печиво з родзинками і викладіть його на деко, застелене папером для випічки.
Поставте морквяне печиво з родзинками в розігріту до 180 градусів духовку і випікайте приблизно 25 хвилин. Готово!
Смачного!
