Яйце в перці з авокадо

Photo of author

By Ольга Летнянчик

recept_yaicya_v_perci_z_avokado

Рецепт Яйця в перці з авокадо

Рецепт яскравого низькокалорійного сніданку, що легко приготувати. Яйця в перці з авокадо містять 285 калорій ( ккал ). Приготуйте яйця всередині солодкого перцю, зверху додайте авокадо з гострим соусом. Цей поживний сніданок сподобається й дорослим, й дітям.

Поживна цінність Яйця в перці з авокадо

Одна порція містить:

  • 285 калорій.
  • 19.5 г жиру загалом, 4.6 г насичених жирів, 372 мг холестерину ( холестеролу ).
  • 589 мг натрію.
  • 716 мг калію
  • 14.2 г вуглеводів, 5.9 г клітковини, 6 г цукру.
  • 15.1 г білку.
  • 3168 МО (IU) вітаміну А.
  • 99 мг вітаміну С.
  • 131 мгк фолієвої кислоти ( фолату ).
  • 81 мг кальцію.
  • 3 мг заліза.
  • 45 мг магнію.

Рецепт розрахований на 4 порції

1 порція – 2 яйця та ¾ склянки авокадо з гострим соусом

Рецепт характеристики:

  • Час приготування 35 хвилин
  • Рецепт розрахований на 4 порції
  • Без молока та молочний продуктів
  • Без горіхів .
  • Корисно для здоров’я кісток.
  • Без глютену.
  • Сприяє імунітету.
  • Низькокалорійна страва.
  • Вегетаріанська страва.
  • Без яєць.
  • Без сої.
  • Рекомендовано хворим діабетом.
  • Підходить для програм здорового харчування.
  • Багато клітковини.
  • Мало вуглеводів.

Компоненти ( інгредієнти )

  • 2 солодких перців.
  • 1 авокадо, порізано кубиками.
  • ½ склянки порізаної кубиком червоної цибулі.
  • 1 гострий перець, дрібно порізаний.
  • ½ склянки порізана свіжа кінза, плюс трохи для оздоби.
  • 2 помідори, порізані кубиками.
  • Сік 1 лайму.
  • ¾ ч.л. солі.
  • 2 ч.л. оливкової олії.
  • 8 курячих яєць.
  • ¼ ч.л. подрібненого перцю.

Приготування ( Покрокова інструкція ):

Крок 1

Помийте солодкий перець, поріжте кружальцями, відділіть насіння.

Крок 2

Змішайте в мисці авокадо, перець, цибулю, гострий перець, кінзу, помідори, сік лайму, ½ ч.л. солі.

Крок 3

Підігрійте 1 ч.л. олії на великій сковорідці з антипригарним покриттям. Викладіть 4 великих кругів з солодкого перцю. Вибийте всередину круга по 1 курячому яйцю. Додайте солі та перцю зверху. Готуйте до затвердіння яєчного жовтка, додатково ще 2 хвилини, щоб яйце зготувалося. Перекладіть приготовану страву на тарілку. Повторіть з наступними 4 кругами з перцю та курячими яйцями.

Крок 4

Додайте до страви авокадо з соусом, зверху додайте свіже листя кінзи.

Щоб правильно зрозуміти: чи дійсно треба худнути, нам варто вирахувати свій Індекс маси тіла.

Детальний план меню на тиждень, якщо твоя мета є схуднути.

Меню на 7 днів, щоб схуднути, по 2000 калорій щоденно

Оскільки власне така кількість енергії та поживних речовин в цьому тижневому плані харчування дозволить тобі легше перейти на здорове харчування.