Фрі з батату в духовці
Завантаження. Будь ласка, зачекайте...

Фрі з батату в духовці

recept_fri_z_batatu_v_duhovci.jpg (127.8 Kb)

Рецепт Фрі з батату в духовці

Запікаючи фрі з батату ( солодкої картоплі ) в духовці, ти отримаєш його найкращий солодкий смак, дещо схожий до печеного гарбуза. Страва є низькокалорійною, а саме 1 порція має 122 калорії ( ккал ), проте батат багатий на вітаміни, наприклад, вітамін А, С, групу В, і мінерали – калій, магній, натрій, селен. В порівнянні з картоплею батат містить більшу кількість складних вуглеводів, менше крохмалю, тобто відчуття насиченості триватиме довше; а також, що важливо для хворий на цукровий діабет, батат не піднімає різко рівень глюкози в крові, а відповідно й рівень інсуліну, тобто має нижчий глікемічний індекс . Відповідно батат можна споживати при цукровому діабеті та серцево-судинних захворюваннях.

Поживна цінність Фрі з батату в духовці

Одна порція містить:

  • 122 калорії
  • 4.8 г жиру загалом, в тому числі 0.4 г насиченого жиру ( жирних кислот )
  • 323 мг натрію
  • 429 мг калію
  • 18.7 г вуглеводів, 3 г клітковини, 6 г цукру
  • 1.8 г білку
  • 17320 МО (IU) Вітаміну А
  • 18 мг Вітаміну С
  • 5 мкг фолієвої кислоти ( фолату )
  • 34 мг кальцію
  • 1 мг заліза
  • 24 мг магнію

Рецепт розрахований на 2 порції

Співвідношення основних харчових груп

  • 1 частина жир
  • 1 частина крохмаль

Рецепт характеристики:

  • Загальний час приготування 25 хв
  • Рецепт розрахований на 2 порції
  • Без молока та молочних продуктів
  • Покращує імунітет
  • Низький рівень цукрів ( вуглеводів )
  • Веганська страва
  • Без глютену
  • Багато клітковини
  • Низькокалорійна
  • Вегетаріанська

Компоненти ( інгредієнти )

  • 1 велика бульба батату ( солодкої картоплі ), порізати соломкою
  • 2 ч.л. олії канола
  • ¼ ч.л. солі
  • До смаку чорного меленого перцю

Приготування ( Покрокова інструкція ):

Крок 1

Розігрій духовку до 230 градуси Цельсія. Застели деко пергаментним папером ( папір для випічки ), загни краї, щоб утворився піднос. Виклади батат, заздалегідь порізаний соломкою, на папір. Полий олією, посип сіллю та перцем. Запікай солодку картоплю до утворення кірки, 1 раз переверни, загалом час випікання – це 20 хвилин.

Поради

Використовуй папір для випічки, щоб не забруднити деко олією та спеціями, так буде зручніше буде його помити після використання.

Щоб правильно зрозуміти: чи дійсно треба худнути, нам варто вирахувати свій Індекс маси тіла.

Детальний план меню на тиждень, якщо твоя мета є схуднути.

Меню на 7 днів, щоб схуднути, по 2000 калорій щоденно

Оскільки власне така кількість енергії та поживних речовин в цьому тижневому плані харчування дозволить тобі легше перейти на здорове харчування.

Не забудьте підписатися на Наш канал: