Для приготування тушкованих курячих сердечок потрібно всього три складника та спеції, які подарують нам смачну та корисну страву.
- курячі сердечка – 500 г.
- цибуля – 1 шт.
- морква – 1 шт.
- перець, сіль, зелень – за смаком.
Складники для приготування тушковаих курячих сердечок:
Детальніше про Питний режим.
- Під протічною водою промити курячі сердечка, видалити з них зайвий жир, просушити.
- Викласти сердечка на сковороду, посолити, поперчити, влити трішки гарячої води і тушкувати 10 хвилин під кришкою.
- Цибулю порізати півкільцями, моркву натерти на грубій тертці.
- Додати овочі в сковорідку до сердечок, перемішати і тушкувати ще 10 хвилин, доливаючи воду, якщо буде швидко випаровуватись. Коли сердечка розмякнуть – значить готові.
- Перед подачею готову страву прикрасити подрібненою зеленню. Подавати з гарніром.
Приготування тушкованих курячих сердечок:
Читайте більше корисних рецептів на Сторінці здорового харчування.
Смачного!
