Топ-5 найпопулярніших дієтичних салатів для схуднення

Напевно, всі хто бажає схуднути, задумуються про те, як це зробити легко і не обмежуючи себе в смачній їжі. Смачно харчуватися і худнути можна завдяки салатам для схуднення. Ми представляємо вам топ-5 найпопулярніших дієтичних салатів для схуднення. Ви можете щодня готувати собі різні дієтичні салати для схуднення, адже вони не тільки смачні, але і дуже корисні.

Морквяний салат з апельсином «Помаранчеве свято»

• морвка – 1 штука (велика).
• апельсин – 1 штука.
• гарбузове насіння – 10 г.
• оливкова олія – 1 чайна ложка.
• соєвий соус – 2 чайні ложки.
• зерниста гірчиця – 2 чайні ложки.
• бальзамічний оцет – 2 чайні ложки.

Апельсин очистити і нарізати невеликими шматочками. Моркву нашаткувати тонкими брусочками. Перемішати моркву та апельсин. Для заправки з'єднати оливкову олію, соєвий соус, гірчицю і бальзамічний оцет. Салат викласти на тарілку, заправити і посипати посіченим гарбузовим насінням. Смачного!

Салат для схуднення вітамінний

• червонокачанна капуста – 350 г.
• морква – 3 штуки.
• петрушка – 20 г.
• яблуко – 2 штуки.
• редиска – 100 г.
• селера – 2 стебла.
• кедрові горіхи – 3 столові ложки.
• гарбузове насіння – 1 столова ложка.
• насіння соняшника – 2 столові ложки.
• насіння льону – 2 столові ложки.
Для заправки:
• корінь імбиря – 2 чайні ложки.
• мед – 2 чайні ложки.
• лимонний сік – 2 столових ложки.
• оливкова олія – 4 стололвих ложки.

Капусту дрібно нашаткувати, моркву натерти на терці, петрушку дрібно посікти. Яблука очистити від серцевини, нарізати брусочками, редиску – кільцями. Кедрові горішки підсмажити на сковороді (без олії). В глибокій посудині змішати овочі, горіхи та насіння.
Для заправки: імбир натерти на морквяній терці, додати мед, лимонний сік та олію.
Змішати всі інгредієнти в мисці, збити, до загустіння. Полити салат і перемішати.

Читайте також Рукола: користь, шкода та вплив на організм та Користь листя салату для схуднення і травлення.

Салат для схуднення з селерою

• стебло селери - 2 штуки (150-200 г).
• морква - 1 штука.
• яблуко - 2 штуки.
• нежирний йогурт - 50 г.
• Розмарин - кілька гілочок.

Чистимо яблука і морквину, натираємо на тертці. Яблуко найкраще натерти на грубій тертці, щоб зберегти його соковитість, оскільки на дрібній тертці вийде окремо каша і окремо сік. Промиту селеру дрібно нарізаємо, можна збризнути її соком лимона. Додаємо в морквяно-яблучну суміш.
Такий салат можна заправити медом, але краще скористатися більш «щадящою» заправкою, а саме - нежирним йогуртом з подрібненим розмарином. Виходить дуже цікавий смак. Ароматний розмарин приглушує особливий смак селери. Після додавання заправки салат потрібно відправити в холодильник на 20-30 хвилин, щоб він настоявся.
Салат готовий!

Салат для схуднення з грейпфрутом, авокадо і креветками

• авокадо - 1 штука.
• грейпфрут - 1 штука.
• креветки - 4 штуки .
• сік лайма (або лимона) – ½ чайної ложки.
• оливкова олія – 1 чайна ложка.
• перець чорний мелений - дрібка.

Стигле авокадо розрізаємо навпіл, шкірку не знімати, щоб «чашечка» тримала свою форму, тому що в ній будемо сервірувати салат. М'якоть зрізаємо ножем або зскрібаємо ложечкою (якщо фрукт дуже стиглий). Нарізаємо авокадо невеликими скибочками. М'якоть грейпфрута теж нарізаємо середніми шматочками.
Креветки очищаємо, якщо вони великі - нарізаємо їх. Зверніть увагу на те, що розморожувати морепродукти найкраще при кімнатній температурі, а ні в якому разі не в гарячій воді.
Змішуємо в салатнику грейпфрут, авокадо і креветки, додаємо трохи меленого перцю, поливаємо оливковою олією і скроплюємо соком лайма, або лимона.

Даємо салату «відпочити» в заправці 5 хвилин, після чого його можна перекладати в «чашу» з авокадо.Прикрасимо блюдо листочками м'яти і подаємо до столу. Подавати салат можна в звичайному салатнику, якщо вам так зручніше.

Салат для схуднення з редиски, огірка та зеленої редьки

• зелена редька – 1 штука (середня).
• огірок – 1 штука (великий).
• редиска – 300-400 г.
• петрушка – 1 пучок.
• цибуля – 1 штука.
• часник – 1 зубчик.
• винний оцет – 1 столова ложка.
• лимонний сік – 1 столова ложка.
• оливкова олія – 3 столових ложки.
• сіль, перець до смаку.

Редьку помити й обсушити. Зняти шкірку. Натерти на грубій терці. Посолити, а потім залишити на чверть години, щоб дала сік. Віджати руками.
Огірок помити, обсушити і порізати тонкими кружальцями. Можна зробити на шкірці поздовжні виїмки - вийде дуже красиво. Цибулю почистити і нарізати тонкими півкільцями. Редиску помити, обсушити і нарізати кружальцями. Зелень помити, обсушити, посікти ножем. Підготувати глибоку велику миску для змішування інгредієнтів салату. Зубчик часнику розрізати навпіл, і його половинками натерти стінки ємності.
Всі овочі перекласти в миску.
Заправка: гарненько збити вінчиком винний і бальзамічний оцет, олія, сіль і перець, лимонний сік. Збиту суміш вилити до овочів в миску, додати січену зелень. Все добре перемішати.

До столу салат з редиски з огірком і зеленою редькою подається зі натуральним йогуртом і цільнозерновим хлібом. Смачного!

Також актуальною є Середземноморська дієта: 10 кроків

. .