Найкориснішими дієтологи вважають так звані «збірні» каші з декількох сортів круп одночасно. Одним з рекомендованих сполучень є пшоно, рис і вівсяна крупа.
Пропонуємо вам рецепт збірної каші в горщиках, який неодмінно сподобається усім і навіть дітям. До каші можна додавати будь-які улюблені ягоди.
З кашею, приготованою за нашим рецептом, ваш сніданок стане не лише корисним, але й приємним та ароматним!
- пшоно – 1 склянка.
- рис круглозерновий – 1 стакан.
- вівсяні пластівці – 1 стакан.
- вершки – 250 мл.
- молоко – 180 г.
- ягоди свіжоморожені – 300 г.
- сіль, цукор (мед).
- Ягоди розморозити на нижній полиці холодильника, виклавши їх на ніч в друшляк, встановлений в миску. Ягоди обсушити паперовими рушниками. Рис і пшоно ретельно вимити. .
- Відварити крупи в різних каструлях до напівготовності: рис – 10 хвилин, пшоно – 15 хвилин. Відкинути їх на друшляк і викласти в миску. Додати вівсяні пластівці.
- Влити молоко і вершки. Приправити сіллю і цукром за смаком. Перемішати.
- Додати до круп ягоди і ще раз перемішати.
- Перекласти суміш в горщик, накрити і поставити в розігріту до 170 ° С духовку на 15-20 хв. Кашу можна розкласти і по порційних горщиках.
Каша готова! Смачного!
Читайте більше рецептів на Сторінці здорового харчування.
