Підтримати імунну систему в хорошому стані, а також впоратися з першими ознаками нездужання допоможуть вітамінні напої та чаї. Вченими було встановлено, що до ослаблення імунітету веде брак трьох головних вітамінів: С, А і Е. Заповнити їх вам допоможуть прості рецепти, до складу яких входять натуральні продукти, що містять ці антиоксиданти у великій кількості. Це фрукти, особливо цитрусові, мед, плоди шипшини, а також деякі лікарські трави і рослини.
Важливо! Оскільки до складу багатьох цілющих напоїв входить мед і лимон, їх слід додавати не відразу, а тільки коли настій стане теплим, інакше корисні властивості від гарячої температури пропадуть.
Напій з імбиру, лимону і меду
Інгредієнти:
- Свіжий корінь імбиру – 2 см.
- Лимон або лайм – 2 часточки.
- Мед – 1 чайна ложка або по смаку.
Приготування
Імбирний корінь помийте і очистіть від шкірки, натріть на дрібній тертці (можна також подрібнити в блендері). На склянку вам знадобиться 1 чайна ложечка.
Залийте натертий імбир склянкою теплої води, туди ж вичавіть сік лимона і додайте трохи меду за смаком.
Накривши кришкою дайте напою настоятися хвилин 30-40.
Детально про Середземноморська дієта: 10 кроків
. .
. .
Напій з мандаринів, грейпфруту та імбиру
Інгредієнти з розрахунку на 2 літри:
- Грейпфрут рожевий – 2-3 штуки.
- Мандаринки – 3-4 штуки.
- Корінь імбиру – 5 см.
- М’ята – невеликий пучок (за бажанням).
- Базилік – 3 стебла (за бажанням).
- Мед за смаком.
Приготування
Плоди обох цитрусових вимиємо, звільнимо від шкірки і роз’єднаємо на дольки. Кожну очистимо від плівки і насіння.
М’якоть зіб’ємо за допомогою блендера.
Імбир помиємо, очистимо і натремо на середній терці.
Листочки м’яти краще не різати, а порвати дрібно руками.
З гілочок базиліка зірвемо листочки і дрібненько їх поріжемо.
У каструлю наллємо 2 л чистої питної води, доведемо до кипіння. Знімемо з вогню, додамо мед за смаком або цукровий пісок, а також збиту м’якоть цитрусових, рубану зелень і залишимо настоюватися, накривши кришкою, 2-3 години.
Потім лимонад потрібно процідити через марлю або сито. Напій можна розлити по банках або пляшках і помістити на зберігання в холодильник.
Напій з апельсину, лимону та меду
Інгредієнти з розрахунку на 2 літри:
- Апельсини – 4-5 штук.
- Лимони – 0,5 штуки.
- Мінеральна вода – 1,5 л.
- Мед або цукор – 0,5 склянки або за смаком.
- Трава тархун – 3-4 гілочки (не обов’язково).
Приготування
Апельсини і лимони помиємо, очистимо від плівок і насіння, нам знадобиться тільки м’якоть.
Помиємо тархун, листочки відірвемо від стебел.
Доведемо воду до кипіння. Вимкнемо вогонь і додамо листочки тархуна, залишимо настоюватися під кришкою на 2-3 години. У настій додамо м’якоть апельсина і лимона,яку ми припустили через блендер. Процідимо через сито або марлю сироп.
Додамо мед і мінеральну воду.
Зберігати апельсиновий напій можна в холодильнику.
Смачного!
