Топ-3 вітамінних напоїв для підвищення імунітету

Підтримати імунну систему в хорошому стані, а також впоратися з першими ознаками нездужання допоможуть вітамінні напої та чаї. Вченими було встановлено, що до ослаблення імунітету веде брак трьох головних вітамінів: С, А і Е. Заповнити їх вам допоможуть прості рецепти, до складу яких входять натуральні продукти, що містять ці антиоксиданти у великій кількості. Це фрукти, особливо цитрусові, мед, плоди шипшини, а також деякі лікарські трави і рослини.

Важливо! Оскільки до складу багатьох цілющих напоїв входить мед і лимон, їх слід додавати не відразу, а тільки коли настій стане теплим, інакше корисні властивості від гарячої температури пропадуть.

Напій з імбиру, лимону і меду

Інгредієнти:

• Свіжий корінь імбиру - 2 см.
• Лимон або лайм - 2 часточки.
• Мед - 1 чайна ложка або по смаку.

Приготування

Імбирний корінь помийте і очистіть від шкірки, натріть на дрібній тертці (можна також подрібнити в блендері). На склянку вам знадобиться 1 чайна ложечка.

Залийте натертий імбир склянкою теплої води, туди ж вичавіть сік лимона і додайте трохи меду за смаком.

Накривши кришкою дайте напою настоятися хвилин 30-40.

Детально про Середземноморська дієта: 10 кроків

Напій з мандаринів, грейпфруту та імбиру

Інгредієнти з розрахунку на 2 літри:

• Грейпфрут рожевий - 2-3 штуки.
• Мандаринки - 3-4 штуки.
• Корінь імбиру - 5 см.
• М'ята - невеликий пучок (за бажанням).
• Базилік - 3 стебла (за бажанням).
• Мед за смаком.

Приготування

Плоди обох цитрусових вимиємо, звільнимо від шкірки і роз'єднаємо на дольки. Кожну очистимо від плівки і насіння.

М'якоть зіб'ємо за допомогою блендера.

Імбир помиємо, очистимо і натремо на середній терці.

Листочки м'яти краще не різати, а порвати дрібно руками.

З гілочок базиліка зірвемо листочки і дрібненько їх поріжемо.

У каструлю наллємо 2 л чистої питної води, доведемо до кипіння. Знімемо з вогню, додамо мед за смаком або цукровий пісок, а також збиту м'якоть цитрусових, рубану зелень і залишимо настоюватися, накривши кришкою, 2-3 години.

Потім лимонад потрібно процідити через марлю або сито. Напій можна розлити по банках або пляшках і помістити на зберігання в холодильник.

Напій з апельсину, лимону та меду

Інгредієнти з розрахунку на 2 літри:

• Апельсини - 4-5 штук.
• Лимони - 0,5 штуки.
• Мінеральна вода - 1,5 л.
• Мед або цукор - 0,5 склянки або за смаком.
• Трава тархун - 3-4 гілочки (не обов'язково).

Приготування

Апельсини і лимони помиємо, очистимо від плівок і насіння, нам знадобиться тільки м'якоть.

Помиємо тархун, листочки відірвемо від стебел.

Доведемо воду до кипіння. Вимкнемо вогонь і додамо листочки тархуна, залишимо настоюватися під кришкою на 2-3 години. У настій додамо м'якоть апельсина і лимона,яку ми припустили через блендер. Процідимо через сито або марлю сироп.

Додамо мед і мінеральну воду.

Зберігати апельсиновий напій можна в холодильнику.