Безалкогольний мохіто з огірком

Найкраще огірковий мохіто проявляє свій смак саме в безалкогольному варіанті, де ви відчуєте чистий смак огіркового соку, доповнений соком лимона і ароматами лимонної цедри, м'яти і базиліка. В якості розчинника використовуйте тільки просту мінеральну газовану воду без ароматизаторів, інакше ви ризикуєте зіпсувати смак напою в цілому. І, звичайно ж, не забувайте про щедру порцію льоду!

Інгредієнти:

• Огірок 1 штука.
• Лимон половина.
• Базилік 2-3 гілочки.
• М'ята свіжа 2 гілочки.
• Цукор 1 ст. ложка.
• Мінеральна газована вода 1 склянка.

Як приготувати безалкогольний огірковий мохіто

• Огірок ретельно вимийте і натріть на дрібній тертці.
• Докладаючи зусиль, відіжміть з натертого огірка сік в ємність, в якій будете змішувати коктейль.
• Тепер наріжте листочки м'яти і базиліка, сполоснувши їх чистою водою і обсушити паперовим рушником.
• Змішайте нарізану м'яту і базилік, відправте в ступку і додайте цукор.
• Гарненько розітріть зелень, поки вона не пустить сік. Цукор в даному випадку буде не тільки грати роль підсолоджувача, я ще й послужить абразивом, завдяки якому трави швидше віддадуть ароматний сік.
• Наріжте невеликими шматочками лимон.
• Додайте лимон до стовчених трав і ще раз гарненько все розімніть.
• Гарненько струсніть стакан, щоб всі інгредієнти змішалися і смаки об'єдналися.
• Розлийте огірковий мохіто по келихах, наповненим льодом. Прикрасьте коктейль за своїм смаком і доповніть його соломинкою.

Цікаво також: Середземноморська дієта: 10 кроків