Наукові дослідження доводять, що вживання в їжу певних продуктів може помітно омолодити нас. Звичайно, всі ми хочемо завжди залишатися молодими і красивими, але, на жаль це не можливо. На щастя змінивши свій щоденний раціон, ми можемо уповільнити процес старіння, і довше залишатися молодими і здоровими. Які продукти варто включити в свій раціон, щоб виглядати і відчувати себе молодшими.
. . . .
Здорове харчування для омолодження: фрукти та овочі
Щодня вживайте фрукти та овочі в кількості мінімум 500-1000 грамів. Ідеально, якщо на вашому столі будуть різнокольорові фрукти і овочі. Велика порція салату кожен день допоможе омолодити організм і ефективно худнути.
У цих продуктах містяться антиоксиданти, вітаміни, мінерали, корисна рослинна клітковина, які уповільнюють процеси старіння і зупиняють розвиток серцево-судинних захворювань.
Особливо цінні для таких цілей фрукти та овочі, що мають червоний, помаранчевий і жовтий колір: диня, помаранчеві кабачки, морква, абрикоси. Помідори корисні для профілактики ракових та серцево-судинних захворювань.
Надзвичайно багатим на антиоксиданти, а також на фолієву кислоту є авокадо.
Здорове харчування для омолодження: горіхи і ягоди
Достатньо вживати невелику жменю горіхів в день, щоб дати організму корисні жири, мінеральні речовини, вітаміни, антиоксиданти і білки. Горіхи, якщо їх вживати регулярно, є прекрасною профілактикою атеросклерозу. Ягоди допомагають поліпшити обмін речовин і допомагають очищати організм.
Читайте також: Піраміда здорового харчування і Гарвардська тарілка – що й до чого, та як у нас.
Здоровее харчування для омолодження: білкові продукти
Білок – джерело колагену. Коли в організмі дефіцит колагену, шкіра стає зморшкуватою – це один з видимих наслідків нестачі білка в харчуванні. Вживайте м’ясо птиці без шкіри, яєчний білок, пісну рибу, соєвий сир тофу, бобові, нежирний білий сир і твердий сир.
Здорове хачування для омолодження: морепродукти та риба
Окремо хотілося б сказати про морепродукти та жирну морську рибу. Ці продукти містять корисні поліненасичені жирні кислоти, які сприяють омолодженню судин.
У такій рибі, як лосось, скумбрія, форель, сардини, оселедець і тунець міститься велика кількість омега-3.
Омега-3 міститься також в таких продуктах, як насіння гарбуза і льону, волоських горіхах, в сирі тофу, але там її значно менше. Візьміть собі за правило на тиждень з’їдати хоча б 3-4 порції будь-яких морепродуктів, замініть рибою жирну свинину, баранину, яловичину.
Багато омега -3 міститься в лляній олії, тому добре додавати її до салатів.
Здорове харчування для омолодження: складні вуглеводи
Вживайте складні вуглеводи з низьким глікемічним індексом. Тобто, цільнозернові крупи та продукти з них: хліб, зроблений з борошна грубого помелу, рис нешліфований, макарони з пшениці твердих сортів. Такі продукти дадуть для організму енергію на тривалий час і будуть підтримувати в крові стабільний рівень цукру.
Можете не відмовлятися повністю від солодкого, замініть свої улюблені печенюшки і тортики на зефір без наповнювачів, мармелад і чорний гіркий шоколад, в якому какао-бобів міститься мінімум 72%. Так у вас завжди буде прекрасний настрій і не траплятимуться депресії.
Замініть продукти, в яких є рафінований цукор на невелику кількість солодких фруктів, меду і на сухофрукти.
Здорове харчування для омолодження: кисломолочні продукти
Кисломолочні продукти корисні не тільки як джерело білка, але і як засіб для оздоровлення всієї травної системи. Одна лише умова: ви повинні бути впевнені в якості цих продуктів, тому краще робити їх самостійно, в домашніх умовах.
Здорове харчування для омолодження: пийте корисні напої
Зелений чай, більше ніж чорний, містить антиоксиданти і корисні речовини, які покращують кровопостачання органів, знімають запалення і нормалізують тиск. Також зелений чай покращує стан шкіри і призупиняє появу зморшок.
Йогурти з живими культурами допомагають добре перетравлювати і засвоювати корисні речовини з їжі в тому числі і для шкіри.
Пийте просту воду у великих кількостях, а також компоти з сухофруктів, морси, ромашковий чай перед сном. Залишайтеся здоровими та молодими!
