Один із важливих кроків — це змінити дієту, додавши корисні продукти, які допомагають лікувати та запобігати болю в суглобах. Харчування суттєво впливає на ваше самопочуття, тому важливо розвивати звичку до здорового харчування. Достатнє споживання кальцію та вітаміну D важливе для здоров’я кісток і суглобів, особливо при артриті пальців.
Читайте далі, щоб дізнатися про корисні харчові продукти, які допоможуть зменшити запалення суглобів і поліпшити їх стан.
Перелік корисних продуктів, які корисні для здоров’я суглобів:
Насіння та горіхи:
- мигдаль;
- волоські горіхи;
- кедрові горіхи;
- насіння льону;
насіння чіа.
Насіння і горіхи багаті на корисні омега-3 жирні кислоти, які допомагають із запаленням у сполучній тканині та суглобах.
Холодноводна риба:
- палтус;
- тунець;є
- лосось;
- форель.
Риба є чудовим джерелом омега-3. Ці поживні речовини знижують запалення і ризик серцевих захворювань і діабету. Рекомендується додати рибу до раціону або вживати добавки риб’ячого жиру.
Фрукти
Багато фруктів містять потужні антиоксиданти, які зменшують запалення, полегшуючи біль у суглобах. Чорниця має флавоноїди, які знижують запальну реакцію. Також ананас містить бромелайн, що зменшує біль при ревматоїдному артриті та остеоартриті, а ось помідори багаті на лікопін, що також покращує здоров’я суглобів.
Хрестоцвіті овочі:
- брюссельська капуста;
- цвітна капуста та броколі.
Вони блокують ферменти, що викликають набряки, і містять велику кількість вітамінів і мінералів.
Квасоля та сочевиця:
- квасоля пінто;
- нут;
- чорна квасоля;
- соєві боби;
- сочевиця.
Бобові багаті на антоціани та флавоноїди, що зменшують запалення. Вони також є хорошим джерелом клітковини, білка та необхідних мінералів.
Оливкова олія
Оливкова олія є здоровою альтернативою, яка не викликає запалення, на відміну від арахісової, рослинної та соняшникової олії. Її можна використовувати для приготування їжі та заправки салатів.
Цільні зерна:
- овес;
- жито;
- ячмінь;
- цільна пшениця.
Цільні зерна допомагають зменшити запалення на відміну від рафінованих зерен, які можуть його посилювати.
Коренеплоди та часник
- цибуля;
- часник;
- куркума;
- імбир.
Коренеплоди відомі своїми протизапальними властивостями й можуть допомогти зменшити симптоми артриту.
Темний шоколад
Темний шоколад містить антиоксиданти, що знижують запалення, тому його можна вживати помірно. Вибирайте шоколад з високим вмістом какао.
Продукти, яких слід уникати
Важливо також знати, які продукти можуть посилити запалення і біль у суглобах. Серед них:
- Перероблені харчові продукти;
- Смажені страви;
- Олії з високим вмістом омега-6 жирних кислот або насичених жирів;
- Цукор і рафіновані вуглеводи.
