Котлетки з курки та шампіньйонів

Photo of author

By Марина Павелець

kotleta

Якщо ви слідкуєте за своєю фігурою або просто вирішили урізноманітнити свій раціон харчування легкою та дієтичною стравою, то цей рецепт саме для вас!

Інгредієнти:

  • 400 г курячого фаршу.
  • 300-350 г шампіньйонів.
  • 1 морква.
  • 2 яйця.
  • Сіль, спеції за смаком.

Покроковий рецепт:

  • Спочатку потрібно почистити гриби та моркву. Гриби ми мілко нарізаємо, моркву тремо на грубій терці.
  • Змішуємо гриби та моркву з курячим фаршем, вбиваємо туди два яйця, добре перемішуємо, солимо, перчимо. .
  • Готову суміш потрібно залишити що найменше на пів години. За цей час потрібно розігріти духовку до температури 180С.
  • Далі суміш розділити у форми для випікання кексів. Запікати протягом 30 хв при температурі 180С.

Смачного!