Безпека харчових продуктів та правила вибору
Завантаження. Будь ласка, зачекайте...

Як правильно заморожувати та розморожувати продукти

Як правильно заморожувати продукти, щоб зберегти якомога більше корисних властивостей та не зіпсувати їх? Та правильно з...

Вітаміни в продуктах харчування. Чого ми не помічаємо?

Вітаміни - це речовини, що надходять ззовні або синтезуються в організмі, беруть участь у формуванні гормонів і ферменті...

Нітрати в їжі - правда і міфи

Чим страшні нітрати та які дози справді небезпечні. Наукове обгрунтування.

Коли безпечно купувати кавун та диню

Ринки та магазини України вже пропонують покупцям звабливі кавуни та дині. Продавці запевняють - вміст нітратів у ранніх...

Що таке харчова непереносимість та харчова алергія та що є більш небезпечним

З кожним роком стрімко збільшується кількість людей які не можуть вживати певні групи харчових продуктів. Харчова непере...

Пліснява: їсти чи не їсти?

Кожна людина зіштовхувалась з ситуацією, коли ти відкриваєш банку варення, а зверху на ній тоненький шар плісняви… Мабут...