Безпека харчових продуктів та правила вибору
Завантаження. Будь ласка, зачекайте...

Як правильно заморожувати та розморожувати продукти

Як правильно заморожувати продукти, щоб зберегти якомога більше корисних властивостей та не зіпсувати їх? Та правильно з...

Протонна терапія за кордоном

Променева терапія є одним з основних методів лікування онкопатологій. Однак стандартне лікування при допомозі рентгенівс...

Як заморожувати полуницю?

Полуниця – ягода ніжна. Ось декілька секретів, з допомогою яких полуницю можна заморозити так, щоб зберегти її смак та к...

Вітаміни в продуктах харчування. Чого ми не помічаємо?

Вітаміни - це речовини, що надходять ззовні або синтезуються в організмі, беруть участь у формуванні гормонів і ферменті...

Нітрати в їжі - правда і міфи

Чим страшні нітрати та які дози справді небезпечні. Наукове обгрунтування.

Коли безпечно купувати кавун та диню

Ринки та магазини України вже пропонують покупцям звабливі кавуни та дині. Продавці запевняють - вміст нітратів у ранніх...