Як правильно заморожувати та розморожувати продукти
Як правильно заморожувати продукти, щоб зберегти якомога більше корисних властивостей та не зіпсувати їх? Та правильно з...
Вітаміни в продуктах харчування. Чого ми не помічаємо?
Вітаміни - це речовини, що надходять ззовні або синтезуються в організмі, беруть участь у формуванні гормонів і ферменті...
Нітрати в їжі - правда і міфи
Чим страшні нітрати та які дози справді небезпечні. Наукове обгрунтування.
Що таке цукор з точки зору науки про харчування і як наш організм з ним взаємодіє
Чим корисне чи шкідливе вживання цукру - наукове розуміння обмінних процесів.
Коли безпечно купувати кавун та диню
Ринки та магазини України вже пропонують покупцям звабливі кавуни та дині. Продавці запевняють - вміст нітратів у ранніх...
Що таке харчова непереносимість та харчова алергія та що є більш небезпечним
З кожним роком стрімко збільшується кількість людей які не можуть вживати певні групи харчових продуктів. Харчова непере...
Пліснява: їсти чи не їсти?
Кожна людина зіштовхувалась з ситуацією, коли ти відкриваєш банку варення, а зверху на ній тоненький шар плісняви… Мабут...
Випадкова стаття
Палітра на тарілці - користь різнокольорових овочів та фруктівХарчування при стресі: перелік продуктів
Популярні статті
Рукола: користь, шкода та вплив на організмНасіння чіа - користь чи шкода?Як прискорити метаболізм (обмін речовин)Шпинат: корисні властивостіКористь листя салату для схуднення і травленняБулгур: користь та шкодаСелера: користь та шкодаПравильне харчування і регуляція апетитуПродукти для покращення пам'яті (список)Як подолати пристрасть до солодкого
Калина - лікувальні властивостіКвасоля - лікувальні властивостіНагідки - лікувальні властивостіЗвіробій - лікувальні властивостіБереза - лікувальні властивостіРедька чорна - лікувальні властивостіБузок - лікувальні властивостіСпориш звичайний - лікувальні властивостіПодорожник - лікувальні властивостіАкація - лікувальні властивості