Морквяно-сирний пиріг

Photo of author

By Ілона

morkvyanii_pirig

Ми звикли використовувати моркву для приготування багатьох страв, але вона у цих стравах лише як допоміжний продукт. Проте є безліч страв, у яких морква – основний складник, а усі решта – приправа. Морквяно-сирний пиріг відноситься до страв, де основною є морква.

Складники:

  • сир – 200 г.
  • морква – 2 шт. .
  • яйце -1 шт.
  • кефір – 70 мл.
  • манка – 50 г.
  • ваніль.
  • цукор – за смаком.

Приготування:

  1. Яйце збити з цукром ( 2 столові ложки достатньо).
  2. Манну крупу залити кефіром, залишити на 30 хвилин.
  3. До манки додати сир, перемішати.
  4. Моркву натерти на дрібній терці.
  5. Перемішати всі складники пирога, викласти в змащену форму та запікати 30 хвилин при 200С.

Смачного!