Ми звикли використовувати моркву для приготування багатьох страв, але вона у цих стравах лише як допоміжний продукт. Проте є безліч страв, у яких морква – основний складник, а усі решта – приправа. Морквяно-сирний пиріг відноситься до страв, де основною є морква.
Складники:
- сир – 200 г.
- морква – 2 шт. .
- яйце -1 шт.
- кефір – 70 мл.
- манка – 50 г.
- ваніль.
- цукор – за смаком.
Приготування:
- Яйце збити з цукром ( 2 столові ложки достатньо).
- Манну крупу залити кефіром, залишити на 30 хвилин.
- До манки додати сир, перемішати.
- Моркву натерти на дрібній терці.
- Перемішати всі складники пирога, викласти в змащену форму та запікати 30 хвилин при 200С.
Смачного!
