Сьогодні пропонуємо Вам приготувати незвичайне варення з кабачків та ягід
Чудовий рецепт приготування варення з кабачків та ягід. Може здатися, що це буде несмачно, але в підсумку готова страва виходить дуже смачною і ароматною. Таке варення можна подати до млинців, сирників, до солодких каш. Смачного!
Варення з кабачків та ягід – інгредієнти
- Кабачки очищені – 1 кг.
- Ягоди (смородина, малина) – 0,5 кг.
- Цукор – 1,5 кг.
Рецепт приготування варення з кабачків та ягід
Приступимо до приготування варення з кабачків та ягід. М’якоть кабачка (без шкірки і насіння) наріжте дрібними кубиками. Ягоди очистіть, переберіть, добре промийте та дайте стекти рідині.
Змішайте кабачки з ягодами, засипте цукром і залишіть на 10-12 годин.
Потім поставте ємність з кабачками та ягодами на вогонь, доведіть до кипіння та варіть 5-10 хвилин. Приберіть з вогню, охолодіть варення і повторіть процедуру ще 2 рази.
Готове варення з кабачків та ягід розкладіть по стерелізованих банках та закатайте.
Зберігайте готове варення з кабачків та ягід в темному, холодному місці.
Смачного!
