Котлетки з курки та шампіньйонів

Якщо ви слідкуєте за своєю фігурою або просто вирішили урізноманітнити свій раціон харчування легкою та дієтичною стравою, то цей рецепт саме для вас!

Інгредієнти:

• 400 г курячого фаршу.
• 300-350 г шампіньйонів.
• 1 морква.
• 2 яйця.
• Сіль, спеції за смаком.

Покроковий рецепт:

• Спочатку потрібно почистити гриби та моркву. Гриби ми мілко нарізаємо, моркву тремо на грубій терці.
• Змішуємо гриби та моркву з курячим фаршем, вбиваємо туди два яйця, добре перемішуємо, солимо, перчимо. .
• Готову суміш потрібно залишити що найменше на пів години. За цей час потрібно розігріти духовку до температури 180С.
• Далі суміш розділити у форми для випікання кексів. Запікати протягом 30 хв при температурі 180С.