Пропонуємо вам легкий у приготуванні рецепт сирних човників з перепелиними яйцями. Сирні човники приготовані за цим рецептом містять велику кількість білка і досить низьку кількість вуглеводів, що підходить для правильного харчування.
Калорійність страви 100грам – 152.69 калорій / Білків – 15.69 / Жирів – 6.24 / Вуглеводів – 7.96
Інгредієнти для сирних човників:
- 200 г сиру з низьким відсотком жирності.
- 1 куряче яйце.
- 3 ст.л. борошна.
- 50 г натертого нежирного твердого сиру.
- 8-9 шт. перепелиних яєць .
- 3/4 ч.л. розпушувача.
- сіль.
- кмин за бажанням.
Детальніше про Питний режим.
Приготування сирних човників:
- Замішуємо тісто з сиру, курячого яйця і борошна.
- Додаємо сіль, кмин і розпушувач і даємо тісту відпочити 30 хвилин.
- Розділяємо тісто на 8-9 кульок, з них робимо коржики, які стануть човниками, як тільки ми їх сплюснемо по краях.
- Випікаємо човники в духовці 10-15 хвилин при температурі 180 градусів на пергаментному папері.
- Дістаємо наші човники, посипаємо тертим сиром і знову в духовку на 3-5 хвилин.
- Потім дістаємо човники, розбиваємо в кожен по перепелиному яйцю і відправляємо ще раз в духовку на 3-5 хвилин, щоб спікся лише білок, а жовток залишився рідким.
Смачного!
