Рецептом смачного зайця зі шпинатом поділився з нами наш постійний читач Петро Парута.
Дякуємо за оригінальний рецепт.
. . . . . .
Складники для зайця зі шпинатом:
500г фарш курячий
500г фарш телячий
350г листя шпинату, сирі, порізані
300г морква, сира, терта
4шт цибулі жовтої
5-8 зубців часнику
80г журавлини
80г вялених помідорів
2шт яйце куряче
Сіль, перець, трави провансальські.
. . . . .
Приготування зайця зі шпинатом
Для приготування зайця зі шпинатом нам потрібно сиру моркву потерти, шпинат порізати ножем не дуже дрібно, помідори теж подрібнити ножем, цибулю подрібнити в блендері.
Все добре вимішати, розкласти по формочках.
Запікати при 190С (400F) 60-80 хв залежно від духовки.