Салат з молодого буряка

Photo of author

By Ілона

salat_z_molodogo_buryaka

Салат з буряка є достатньо нейтральним за смаком, але це можна виправити, якщо додати трішки часнику або солених огірків, порізаних кубиками. Можна заправити його не просто сметаною, а в поєднанні з гірчицею. Тоді салат буде дещо пікантним на смак.

    Складники для Салату з молодого буряка:

  • буряк – 300 г.
  • яйця – 2 шт.
  • сир твердий – 80 г.
  • сметана – 3 ст.л. .
  • сіль, перець – 1 щіпка.

Читайте також Рукола: користь, шкода та вплив на організм та Користь листя салату для схуднення і травлення.

. .

. .

    Приготування Салату з молодого буряка:

  1. Буряк зварити, почистити, нарізати кубиками.
  2. Зварені яйця і твердий сир теж нарізати кубиками і додати до буряка. Все посолити, поперчити, додати сметану і перемішати.
  3. Перед подачею салат прикрасити тертим на грубій тертці сиром або консервованим горошком.

Як радять нам наші читачі, при натхненні буряк варто запекти , так набагато смачніше!

Читайте більше корисних рецептів на Сторінці здорового харчування.

Смачного!

. .


. .