Смачна та ніжна закуска з кабачків та баклажанів. Спробуйте!
Приготувати в духовці закуску із кабачків та баклажанів можна дуже просто і швидко. Причому, з мінімальною кількістю олії і витратою за часом. Отже, страва виходить низькокалорійною, корисною і дієтичною.
Закуска з кабачків та баклажанів – інгредієнти
- Кабачок – 2 шт.
- Баклажан – 2 шт.
- Часник – 4 зубчики.
- Олія – 2 ст.л.
- Сіль, перець чорний мелений за смаком.
- Кріп – 1 пучок.
Детальніше про Питний режим.
Рецепт приготування закуски з кабачків та баклажанів
Розпочнемо приготування закуски з кабачків та баклажанів. Для початку кабачки помийте, обсушіть та поріжте кубиками розміром приблизно 1,5 см х 1,5 см.
Баклажани помийте, обсушіть та зріжте шкірку довгими смужками на відстані приблизно 1 см одна від одної. Потім поріжте баклажани такими ж шматочками, як і кабачки.
Порізані овочі для закуски з кабачків та баклажанів перекладіть в рукав для запікання, один кінець якого закріпіть ниткою або кліпсою. Додайте до овочів сіль, перець, олію, нарізаний кріп та пропущений через прес часник. Тепер перемішайте всі інгредієнти прямо в пакеті руками, щоб спеції рівномірно розподілилися.
Закрийте вільний кінець рукава (зав’яжіть ниткою або скріпіть кліпсою), перекладіть на деко, поставте в розігріту до 200 градусів духовку і запікайте закуску з кабачків та баклажанів приблизно 20 хвилин.
Смачного!
