Закуска з кабачків та баклажанів

Photo of author

By samoylovych

Смачна та ніжна закуска з кабачків та баклажанів. Спробуйте!

baklagany-1

Приготувати в духовці закуску із кабачків та баклажанів можна дуже просто і швидко. Причому, з мінімальною кількістю олії і витратою за часом. Отже, страва виходить низькокалорійною, корисною і дієтичною.

Закуска з кабачків та баклажанів – інгредієнти

  • Кабачок – 2 шт.
  • Баклажан – 2 шт.
  • Часник – 4 зубчики.
  • Олія – 2 ст.л.
  • Сіль, перець чорний мелений за смаком.
  • Кріп – 1 пучок.

Детальніше про Питний режим.

Рецепт приготування закуски з кабачків та баклажанів

Розпочнемо приготування закуски з кабачків та баклажанів. Для початку кабачки помийте, обсушіть та поріжте кубиками розміром приблизно 1,5 см х 1,5 см.

Баклажани помийте, обсушіть та зріжте шкірку довгими смужками на відстані приблизно 1 см одна від одної. Потім поріжте баклажани такими ж шматочками, як і кабачки.

Порізані овочі для закуски з кабачків та баклажанів перекладіть в рукав для запікання, один кінець якого закріпіть ниткою або кліпсою. Додайте до овочів сіль, перець, олію, нарізаний кріп та пропущений через прес часник. Тепер перемішайте всі інгредієнти прямо в пакеті руками, щоб спеції рівномірно розподілилися.

Закрийте вільний кінець рукава (зав’яжіть ниткою або скріпіть кліпсою), перекладіть на деко, поставте в розігріту до 200 градусів духовку і запікайте закуску з кабачків та баклажанів приблизно 20 хвилин.

Смачного!