Оскільки мавпи полюбляють красиве життя і смачну натуральну їжу, то страви для новорічного столу повинні бути приготовані творчо та незвичайно, вони мають відрізнятися цікавою формою та своєрідним смаком. Гарно сервірований стіл та приготовлені з любов’ю страви – символ щастя та успіху на весь наступний рік.
Мавпа любить натуральність, тому родзинкою новорічного столу буде велика кількість нежирних та ніжних закусок та салатів зі свіжих продуктів, прикрашених зеленню. Зелені цьогоріч на столі має бути якнайбільше. Святкове меню може бути різноманітним – це м’ясо, яйця чи риба. Ці складники повинні бути звареними чи запеченими. Смажити продукти не бажано – мавпа цього не любить, – та й не корисно. Оскільки мавпа відома ласунка-солодкоїжка, не зайвими на столі будуть фрукти (особливо банани), овочі та випічка. Придбайте хороше сухе чи напівсолодке вино, а з більш міцних напоїв краще уникнути – мавпа не любить п’яних.
Мавпа – легка та жвава тварина, вона любить стрибати та веселитись, а от тяжка їжа тільки сковує рухи. Тому тяжкі відбивні, свинні реберця, запечена баранина для новорічного столу 2016 – не підходять. А от запечена курка чи качка, будь-яка риба, ніжний кролик не тільки потішать гостей приємним смаком, а й стануть правильним вибором з точки зору астрології.
Традиційну картоплю пюре цього року краще не готувати, а надати перевагу іншим гарнірам, наприклад, можна приготувати рис з овочами, овочі на грилі…Якщо ваша родина не уявляє свята без картоплі, то краще запекти її в духовці.
Страви цього року потрібно прикрашати зеленню. Для цього підійдуть кріп, петрушка, листя руколи та базиліка.
У святковому меню основне правило – принцип легкості. Тому, вибираючи для страв соуси чи заправки, обирайте ті, у складі яких лише натуральні складники. Також цього Нового року краще обійтись без напівфабрикатів та копченостей.
Незважаючи на те, що мавпа далеко не домашня тварина, вона дуже полюбляє домашню випічку. Тому вам просто необхідно щось спекти: домашній пиріг, торт чи просто хліб.
Ще одним їстівним «атрибутом» на новорічному столі, в якості закуски, повинен бути сир. Більше того, астрологи стверджують, що чим більше сортів сиру буде, тим вдаліше мине 2016 рік. Кажуть, що бажано, щоб була непарна кількість сортів – це буде вам тільки на руку. Рекомендують також поставити на стіл грецькі горіхи – символ життя та народження.
Чудовою стравою, яка привабить мавпу, будуть всеможливі канапе, тарталетки, страви з яєць. Цього року у господинь з’явиться можливість поексперементувати зі стравами для новорічного столу. Страви повинні бути оригінальними та цікавими, щоб припали до душі господині року.
