Не часто готують салат зі щавлю, більше звикли використовувати листя салату, руколу, шпинат, але щавель нічим не гірший за смаковими властивостями і добре поєднується з іншими овочами.
Складники:
- щавель – 1 пучок.
- консервований горошок – 1 банка.
- редиска – 250 г.
- яйця – 3 шт. .
- сметана – 150 г.
- зелень .
Читайте також Рукола: користь, шкода та вплив на організм та Користь листя салату для схуднення і травлення.
Приготування:
- Дрібно нарізати щавель та іншу зелень.
- Редиску нарізати невеликими кубиками, яйця – смужками.
- Змішати усі складники, додати горошок, посолити і заправити сметаною.
Читайте більше корисних рецептів на Сторінці здорового харчування.
Цікаво також: Середземноморська дієта: 10 кроків
. .
