Мед можна вживати для різних цілей: для збереження здоров’я, підтримки системи травлення, або як якісний косметологічний засіб. Мед – потужний регулятор всіх відновних реакцій в організмі, у тому числі, і згортання крові. Мед – це додаткове джерело енергії для людей, які займаються важкою фізичною працею та спортсменів. Без шкоди для організму доросла людина може з’їсти до 100 г меду (максимум 150 г). Бажано розділити всю денну дозу меду на три прийоми на добу. Для дитини достатньо з’їсти 30 г (1 чайну ложку) в день (не варта частуватимуть медом дітей віком до 2 років).
Не рекомендується класти мед у гарячі напої, з температурою вище 40 градусів цельсію. Під дією високих температур мед втрачає свої корисні властивості. Найкраще мед вживати із водою кімнатної температури. При гастриті із пониженою кислотністю мед вживають за дві години до прийому їжі.
Мед складається з глюкози і фруктози, які легше засвоюються, ніж цукор. Варто знати, що вживати мед натще – шкідливо для підшлункової залози.
Часто причина для дієти – зайва вага. Але не спішіть сідати самостійно на дієту (навіть на таку корисну і дієву як медова). Проконсультуйтесь зі спеціалістом щодо причин зайвої ваги. Можливо дієта не підходить для вашого організму. Можливо це неправильний обмін речовин або ви звикли «заїдати» проблем солодким, тому бажано все-таки проконсультуватись. Якщо немає додаткових обмежень варто спробувати медову дієту, що дозволить схуднути і ласувати медом, замість солодощів та цукру.
Медовою дієтою можна користуватись достатньо довго, якщо свій раціон зробити різноманітним. Проте, із вашого раціону необхідно виключити усі жирні, борошняні, солодкі продукти, окрім меду.
Під час дієти їмо лише здорову, корисну їжу, яка забезпечить наш організм усіма необхідними поживними речовинами. Раціон під час дієти за калорійністю не повинен перевищувати 1200- 1400 калорій на добу. Підрахунок калорій допоможе контролювати ваш раціон і швидше приведе до бажаного результату.
Щоденний раціон під час медової дієти має бути таким:
Мед – по 1 ч.л. меду розчиненого у воді перед кожним прийомом їжі. Прийомів їжі має бути 3. Перекусів – дозволяється 2. Бажано вживати їжу багату клітковиною (овочі, фрукти) та свіжовичавлені соки – близько 0,75 л.
Один прийом їжі, сніданок або вечеря має бути порцією відварених овочів (200 гр.) без солі (овочі мають бути без крохмалу). Рекомендуються знежирені молочні та кисломолочні продукти. Особливо корисні під час медової дієти цитрусові та ягоди.
Під час даної дієти можна втратити до 6 кг ваги, якщо дотримуватись рекомендацій.
Приклад меню для Медової дієти:
- Сніданок: вівсяна каша зварена на молоці з сухофруктами. Чай або кава з молоком.
- Обід: суп, варене куряче філе, гречана каша, салат.
- Вечеря: варені овочі: морква, буряк, капуста заправлені зеленню без солі.
Про протипокази дієт читайте тут – Дієти. Досьє
ВАЖЛИВО!
Мед може викликати алергію! Тому медова дієта підходить не всім. Перед дієтою порадьтесь з фахівцем.
