Одним необхідних та корисних елементів для нормального функціонування нашого мозку потрібен йод. Недостатній рівень йоду є найбільш поширеною причиною захворювань щитоподібної залози, зокрема гіпотиреозу (знижена функція щитоподібної залози). Гіпотиреоз може проявлятися сильною втомою, відчуттям холоду, набором ваги та збільшенням розмірів щитоподібної залози (зоб). Хоча йододефіцит може виникнути у будь-кого, частіше він спостерігається у вагітних або жінок, які годують грудьми (яким необхідний більший рівень йоду), а також у новонароджених або малюків. Для лікування дефіциту йоду зазвичай використовують сіль з високим вмістом йоду (йодовану) сіль та інші йодні добавки.
Що таке йододефіцит?
Зазвичай йододефіцит відбувається, тому що ви споживаєте недостатню кількість йоду у своєму раціоні. Дефіцит йоду є найпоширенішою причиною проблем зі щитоподібною залозою. Найчастіше він зустрічається у людей, які вагітні або годують грудьми, а також у ще ненароджених або новонароджених дітей.
Де міститься йод?
Вашому організму потрібен йод для вироблення гормонів щитоподібної залози, оскільки він не може виробляти йод самостійно. Йод зазвичай отримують з їжі, а саме:
- Харчові продукти (морська капуста, креветки та інші морепродукти; деякі молочні продукти).
- Йодована сіль.
- Йодовані добавки (наприклад, щоденні вітаміни).
Симптоми та ознаки дефіциту йоду:
- Набряк в області шиї (виникає, коли щитоподібна залоза змушена виробляти сама гормони, коли в організмі недостатньо йоду).
- Раптове збільшення ваги (низький рівень йоду може сповільнити метаболізм, тобто їжа може відкладатися у вигляді жиру, а не спалюватися як енергія).
- Втома і слабкість (пов’язано з тим, що ваш організм потребує мінералу для вироблення енергії).
- Випадіння волосся (отримання достатньої кількості йоду може допомогти зменшення випадіння волосся, яке відбувається через дефіцит йоду).
- Суха, схильна до лущення шкіра (йод допомагає клітинам шкіри регенерувати та допомагає організму потіти й зволожує клітини шкіри).
- Вам холодно, аніж зазвичай (низький рівень йоду може призвести до того, що ви відчуватимете себе холодніше, ніж зазвичай).
- Зміни частоти серцевих скорочень (йододефіцит сповільнює серцевий ритм, через що ви відчуватимете слабкість, втому, запаморочення тощо).
- Проблеми з навчанням і пам’яттю (дефіцит йоду в будь-якому віці може спричинити труднощі з навчанням і запам’ятовуванням).
- Проблеми в період вагітності (дефіцит йоду може спричинити серйозні побічні ефекти, особливо для дитини, такі як затримка росту та розвитку мозку).
- Рясні або нерегулярні місячні.
Як лікують дефіцит йоду?
Для лікування дефіциту йоду зазвичай вживають наступні заходи:
- Збільшення споживання продуктів, які містять йод.
- Використання йодованої солі у раціоні.
- Прийом препаратів з йодом.
Людям з гіпотиреозом може знадобитися лікування синтетичними формами гормонів щитоподібної залози.
Профілактика
Більшість людей можуть отримати достатню кількість йоду, вживаючи продукти, які багаті цим мінералом, наприклад, морепродукти. Також додавання невеликої кількості йодованої солі до страв та споживання пакетованого хліба допоможе підтримати оптимальний рівень йоду в раціоні.
Пам’ятайте, що важливо дотримуватися рекомендованих доз йоду і не перевищувати їх. Якщо у вас є захворювання щитоподібної залози, обов’язково порадьтеся з лікарем перед прийомом будь-яких йодних добавок.
Використані джерела:
https://www.healthline.com/nutrition/iodine-deficiency-symptoms
https://www.healthdirect.gov.au/iodine-deficiency
