Простий та оригінальний рецепт абрикосового десерту, на приготування якого потрібно небагато складників, кожен з яких дуже корисний для нашого організму і фігури. Такий десерт можна приготувати нашвидкуруч: коли чекаєте гостей чи просто захотілось чогось смачненького.
Складники:
- абрикоси – 20 шт.
- сир – 200 г.
- грецькі горіхи – 4 ст.л.
- мед – 1 ст.л.
- сметана (або вершки) – ¼ скл.
- кокосова стружка – 2 ст.л.
Приготування:
- Сир протерти через сито, додати подрібнені горіхи, мед, сметану чи вершки. Все потрібно перемішати.
- Абрикоси розрізати навпіл, видалити кісточки, половинки наповнити сирковою масою.
- Перед подачею посипати десерт кокосовою стружкою або покласти зверху горішок.
Смачного!
