Запіканка з кабачків та сиру
Завантаження. Будь ласка, зачекайте...

Запіканка з кабачків та сиру

Запікати кабачки в духовці, безперечно, корисніше ніж смажити, тим більше це набагато простіше. Запіканку з кабачків та сиру дуже полюбляють діти, тому це одна з перших та найважливіших причин, щоб приготувати її.
zapikanka_z_kabachkiv_ta_siru.jpg (104.42 Kb)

    Складники для запіканки з кабачків та сиру:

  • молоді кабачки – 2 шт.
  • яйця – 3-4 шт.
  • сир (домашній) – 400 г.
  • борошно – 150 г.
  • морква – 1 шт.
  • сіль, перець – за смаком.

. .



. .

    Приготування запіканки з кабачків та сиру:

  1. Кабачки помити, витерти і натерти разом з морквою на грубій тертці. Залишити на деякий час, щоб кабачки впустили сік. Згодом потрібно віджати і злити сік.
  2. Сир розімнути, додати яйця, сіль і борошно. Перемішати все і з'єднати з кабачковою масою.
  3. Ще раз все перемішати і викласти в змазану олією форму (можна застелити форму пергаментом, а тоді олією). Поставити в нагріту духовку і запікати при 180 С 40-50 хвилин.
Смачного!

. .




. .
Не забудьте підписатися на Наш канал: